9 de diciembre de 2025
Exportaciones de aceite alcanzan un año histórico

Argentina consolida un desempeño excepcional en los envíos de aceites vegetales y refuerza su liderazgo en el mercado internacional, con India como socio clave en la demanda.
Argentina transita uno de los mejores ciclos exportadores de aceites vegetales de su historia. La Bolsa de Comercio de Rosario informó que, entre enero y noviembre de 2025, el país despachó 7,12 millones de toneladas entre aceite de soja y girasol, un nivel que marca un récord y confirma el impulso del complejo aceitero.
El sector del girasol mostró un desempeño sobresaliente. La industria embarcó 1,43 millones de toneladas en los primeros once meses del año, el volumen más alto del siglo para este período. La entidad rosarina destacó que la demanda internacional sigue en ascenso y que los envíos casi duplican el promedio registrado en la última década.
El aceite de soja también consolidó un año de fuerte actividad. Los embarques totalizaron 5,69 millones de toneladas, apenas 100.000 toneladas por debajo del máximo histórico alcanzado en 2021. Con este desempeño, 2025 se posiciona como el segundo mejor año en términos de volumen exportado para esta ventana de análisis.
El mapa de destinos confirma el peso creciente de India en la estrategia exportadora argentina. Según la BCR, el país asiático profundizó su presencia en los últimos años y ya concentra más del 50% de los envíos nacionales desde 2024. En lo que va de 2025, su participación llegó al 61,2%, lo que reafirma su rol protagónico. Hasta noviembre, India importó 3,89 millones de toneladas de aceite argentino, cifra que se ubica un 50% por encima del promedio de los últimos cinco años y un 22% más que en 2024.
Los datos consolidan un cierre de año que quedará marcado por el dinamismo exportador y por la creciente importancia de los mercados asiáticos en la inserción internacional del sector aceitero argentino.
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