7 de noviembre de 2024
Crece la actividad en Feedlots: Aumentan los ingresos y las variaciones por categoría
Con 1,87 millones de cabezas en establecimientos de engorde, el índice de ingresos y egresos totales muestra un incremento significativo respecto al año anterior. Las categorías de machos y hembras reflejan tendencias mixtas, en un contexto donde la actividad de feedlots mantiene dinamismo a pesar de los desafíos.
Al 1º de noviembre, el stock en establecimientos de engorde registrados en SENASA alcanzaba los 1,87 millones de cabezas distribuidas en 1.112 predios. Esta cifra representa una disminución del 4% respecto al mes anterior, pero un aumento del 4% interanual. Comparando con los datos al 1º de octubre, se registró un aumento del 29% en novillitos, mientras que los terneros experimentaron una caída similar en porcentaje. En cuanto a las hembras, las terneras mostraron una baja del 27%, mientras que las vaquillonas evidenciaron un incremento del 37%.
A diferencia de estos cambios mensuales, las variaciones anuales fueron más moderadas: los novillitos subieron un 13%, mientras que los terneros descendieron un 6%; entre las hembras, las terneras subieron un 12% y las vaquillonas retrocedieron en un 6%.
Por otro lado, las entradas a feedlots en octubre sumaron 334 mil cabezas, lo que representa un aumento interanual del 18%. Entre las principales categorías, los terneros crecieron un 24%, las terneras un 19%, los novillitos un 14% y las vaquillonas un 6%. Las salidas de cabezas alcanzaron las 450 mil, un incremento del 5% en comparación con el año pasado. Las variaciones en egresos de vaquillonas, novillitos y vacas fueron mínimas, con descensos entre el 1% y el 4%, salvo en el caso de los novillos, cuyo egreso creció un notable 30%.
El índice ingresos-egresos totales subió a 0,74 en octubre, superando el 0,66 registrado un año antes. Resulta llamativo que las entradas hayan registrado tal aumento, considerando que hace un año la sequía afectaba aún más y los márgenes actuales en los feedlots no presentan una mejora significativa.
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Superado el análisis de riesgos del Servicio de Inspección Sanitaria Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de los EEUU (USDA), que concluyó que la carne vacuna paraguaya se puede importar de manera segura, desde el pasado jueves Paraguay ya se encuentra formalmente habilitado para ingresar con el producto a Estados Unidos. Por su parte, Senacsa publicó la lista de los nueve frigoríficos autorizados para comenzar la faena y por ende la exportación de la carne..
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De acuerdo al análisis realizado por la consultora Blasina y Asociados, el precio de los toros este año subió en dólares, pero bajó en términos de terneros mejorando la relación insumo/producto para el criador; lo que antes se ubicaba en 10 terneros por toro, hoy se compra con el resultado de 6 a 7 terneros. En lo que definen como “una de las mejores primaveras en varios años” tanto desde el aspecto climático como en términos de valores de la hacienda gorda y de reposición, la venta de reproductores está siendo positiva tanto para las cabañas como para los criadores. Casi culminando la zafra, se espera que el precio promedio de los toros termine en torno a los USD 3.100 a USD 3.200, lo que representaría una suba interanual de entre 8% y 10%, desde los USD 2.880 por toro con los que cerró 2023.
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La Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) incumple con sus compromisos de exportación de carne bovina y advierte del riesgo de perder mercados, como consecuencia del bloqueo que mantienen partidarios de Evo Morales, como medio para exigir anular el proceso penal por trata y tráfico de personas contra el también dirigente cocalero y asegurar su candidatura para las elecciones presidenciales de 2025. El presidente de Fegasacruz, Walter Ruiz exhortó al Gobierno a “tomar cartas en el asunto” y desbloquear de manera urgente. Cada día que pasa se suman pérdidas millonarias. Estimaciones del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, dan cuenta de una pérdida acumulada de más de USD 970 millones.
FUENTE ROSGAN - 04/11/2024
| RAL Hilton | $ 14.500 |
| Bife ancho Hilton | $ 15.500 |
| Tapa cuadril Brasil | $ 10.500 |
| Cuota 481 | $ 9.400 |
| 16 cortes Chile | $ 6.400 |
| Delantero IsraelUSA (prom) | $ 7.750 |
| Garrón y brazuelo China | $ 4.700 |
| Bola y cuadrada China | $ 5.000 |
| Set 17 cortes China | $ 4.400 |
| Set 5 cortes China | $ 4.300 |
| Chuck China | $ 4.000 |
| Novillo mestizo expo | $ 3.900 | $ 4.000 |
| Novillo cruza expo | $ 3.750 | 3.850,00 |
| Vaca corte | $ 3.300 | 3.400,00 |
| Vaca manufactura | $ 2.950 | 3.150,00 |
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| Vaca manufactura | $ 2.950 | 3.150,00 |
