Sábado 12 de Julio de 2025

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El novillo argentino se desploma por la suba del dólar

La suba del tipo de cambio hizo retroceder el valor del novillo pesado en Argentina, mejorando la competitividad, pero dejando atrás el techo alcanzado semanas atrás. El resto del Mercosur muestra movimientos dispares mientras Uruguay lidera los valores regionales.

Ganadería digital en auge

Cada vez más frigoríficos, supermercados y productores compran hacienda por internet, en un mercado que crece sin freno y redefine el negocio ganadero.

La alfalfa y la eficiencia del agua.

Un estudio del INTA Anguil demostró que, en suelos con baja disponibilidad de nutrientes, aplicar fósforo y azufre puede aumentar hasta un 33 % la producción de forraje a través de la alfalfa y mejorar el uso del agua.