Juan Manuel Medina explicó en Visión Campo cómo el sistema recuperó más de 21 millones de kilos de plástico y ya integra a más de 110 empresas que representan el 90% de los envases del mercado. La red de campañas itinerantes acelera la recolección en todo el país.

Con entrada libre y gratuita, shows en vivo, charlas, degustaciones guiadas y la presencia de más de 50 tipos de quesos elaborados, llega una de las fiestas queseras bonaerenses más esperadas.

Un tercio de la cosecha de trigo ya avanzada, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires elevó en 1,5 millones de toneladas su pronóstico hasta 25,5 millones de toneladas, una cifra que bate por lejos el récord anterior.

El mercado regional mostró estabilidad y retrocesos en la mayoría de los países, mientras la Argentina fue la única plaza que logró mejorar sus valores en la última semana.

El asado, el vacío y el matambre encabezaron fuertes aumentos en noviembre, con subas que en algunos casos superaron el 50%. La menor oferta de hacienda y la mayor demanda exportadora explican el salto.

La región pampeana enfrentará lluvias irregulares, calor intenso, un frente frío con riesgo de heladas y un nuevo repunte térmico. La inestabilidad llega en plena carrera por completar la soja de primera

El Parlamento Europeo extendió un año la entrada en vigencia de la normativa y alivió requisitos para pequeñas empresas. Mientras exportadores del mundo observan con cautela, Uruguay ya tiene listo su sistema de certificación y se posiciona con ventaja.

Aunque el volumen enviado al exterior cayó en los primeros diez meses del año, la mejora en los precios internacionales permitió que la facturación creciera más de 26% y sostuviera el ingreso de divisas del complejo cárnico.

Beijing volvió a postergar la definición sobre la salvaguardia a la carne vacuna y extendió la resolución hasta fines de enero. La medida mantiene en vilo al sector exportador, que interpreta la prórroga como una necesidad de garantizar abastecimiento antes del Año Nuevo

La eliminación del arancel que frenaba a los frigoríficos brasileños reordenó por completo el mercado. Mientras los grandes exportadores ya embarcan para llegar a tiempo a la cuota anual, operadores de la región quedan en desventaja ante un escenario de fuerte competencia y escasa oferta global.

Tras un 2025 marcado por precipitaciones frecuentes, los pronósticos internacionales anticipan un escenario más seco. Los organismos climáticos confirman la presencia de La Niña y advierten que sus efectos podrían extenderse hasta comienzos de 2026.

Girasol no para de sorprender por su renovado protagonismo en la producción agroindustrial argentina.

Desarrollada por el INTA San Pedro tras 11 años de mejoramiento genético, es la primera variedad nacional de nectarina con capacidad de poscosecha superior a un mes y medio.

Las exportaciones de carne bovina cerraron octubre con precios en fuerte recuperación y una demanda europea en alza, que ayudó a compensar la caída en los volúmenes embarcados.

Con perfiles hídricos recompuestos y un manejo más preciso de la nutrición, el trigo recupera protagonismo en la zona núcleo.

El Ministerio de Comercio chino prolongó hasta enero de 2026 el análisis por posibles medidas de protección comercial, un proceso que mantiene en alerta a los países exportadores.

La combinación de una oferta muy ajustada, una demanda exportadora firme y valores que no dejan de subir está reconfigurando el negocio ganadero. En diálogo con Visión Campo, Mauro Ciani analizó el presente del mercado y anticipó qué esperar del próximo gran remate de la firma Pedro N. Irey.

La fuerte demanda externa de carne y animales vivos evitó una sobreoferta en el mercado interno y ayudó a sostener los precios en Brasil, que se encamina a un récord absoluto en volumen y divisas.

La industria logró mantener el volumen de carne bovina a pesar de una menor faena, apoyada en un leve aumento del peso promedio por res y en un repunte de la actividad durante octubre.

La carne de cerdo consolidó su lugar en la mesa argentina y hoy complementa al consumo de carne vacuna, pero el sector enfrenta tensiones productivas, caída de rentabilidad e importaciones que avanzan sobre la oferta local.

La administración Trump eliminó el arancel recíproco del 10% para varios productos, incluida la carne vacuna, en medio de tensiones políticas internas y negociaciones abiertas con Brasil, que aún enfrenta un gravamen extra del 40%.

Los países de la Unión Europea no logran un acuerdo sobre la fecha de entrada en vigor de la normativa que exigirá productos libres de deforestación. Las nuevas propuestas buscan estirar los plazos más allá de lo previsto por la Comisión Europea.

El gobierno comenzó a mandar multas de hasta 130 millones de pesos a productores del norte que siembran garbanzos. Según datos recientes, el 69% de la superficie nacional sembrada en 2024/25 con garbanzo se hizo con un solo cultivar que no cuentan con propiedad intelectual vigente.

Valores registrados en la rueda del 14-11-2025. Informe BCR

En el reciente Congreso Veterinario Latinoamericano, organizado por Drovet, resaltaron que hay tratamientos, por ejemplo con ivermectina, que presentan fallas. Por eso, hay que tener en cuenta también otro tipo de medidas preventivas.

La Sociedad Rural Argentina y la Asociación Argentina de Angus avanzaron en una integración tecnológica que permitirá un registro más ágil, seguro y trazable de los reproductores. El nuevo sistema conectará el SIGA con el Herd Book Argentino y reducirá tiempos y trámites para los criadores.

Producción y conservación no solo pueden coexistir, sino potenciarse”, afirman desde la Mesa Redonda de Soja Responsable, que firmó un acuerdo con la Fundación ProYungas para acciones que impulsan el cuidado del ambiente.

El gobierno chino adelantó a grandes importadores las reglas que acompañarán la salvaguarda que se anunciará el 26 de noviembre. Habrá controles más duros, cupos, limitaciones financieras y menor habilitación de plantas, en un intento por proteger a su ganadería.

La Casa Blanca eliminó el arancel general del 10% para varios alimentos importados y despejó el temor del sector frigorífico local sobre el futuro cupo de 80.000 toneladas. La medida llega en un momento clave, con China más exigente y un mercado estadounidense urgido por su propia escasez de hacienda.

Está emplazado en Av. Jorge Newbery y Circunvalación, una ubicación estratégica por su conexión a las zonas portuarias. Con más de 3.000 metros cuadrados, el espacio permitirá ampliar la gama de servicios de análisis en granos y alimentos, como verduras, frutas y carnes.