. Viernes 27 de Septiembre de 2024
► Entrada: 6.429 vacunos.
Como se esperaba en esta jornada nuevamente cuando los remates se realizaron con hacienda liviana de consumo fue notable la selectividad en esta plaza, con una diferencia visible entre los conjuntos de superior calidad con los lotes de condiciones generales. Mientras como se viene observando en las rondas precedentes las otras categorías que se venden con destino a exportación no sufrieron cambios, Únicamente en hacienda de excelente estado y conformación se pudo mejorar los valores de los días martes y miércoles. En la semana se vendieron 22.594 vacunos
| Nov. Liv. | 2000,00 | 2100,00 |
| Nov. Med. | 1950,00 | 2100,00 |
| Nov. E. Pes. | 0,00 | 0,00 |
| Nov. Pes. | 0,00 | 0,00 |
| O. Negros | 0,00 | 0,00 |
| Nov. Reg. | 1700,00 | 1900,00 |
| Nvtos Liv. | 0,00 | 2150,00 |
| Nvtos Med. | 2000,00 | 2130,00 |
| Nvtos Pes. | 2000,00 | 2100,00 |
| Nvtos Reg. | 1900,00 | 2000,00 |
| Vaq. Liv, | 2000,00 | 2150,00 |
| Vaq. Med. | 1900,00 | 2000,00 |
| Vaq. Pes. | 0,00 | 0,00 |
| Vaq. Reg. | 1850,00 | 2000,00 |
| Vacas buenas | 1600,00 | 1750,00 |
| Manufactura | 1500,00 | 1600,00 |
| Conserva | 1300,00 | 1450,00 |
| Toros buenos | 0,00 | 1750,00 |
| Toros Reg. | 1300,00 | 1450,00 |
| MEJ | 0,00 | 0,00 |
- BRASIL
La semana pasada, la oficina del USDA en Brasilia dio a conocer su informe bianual sobre ganado y carne bovina. Luego del aumento en la faena de este año, se espera una disminución del 1% en la faena de 2025. Es probable que los productores comiencen a retener el ganado, lo que impulsará al alza los precios de los terneros. En este contexto, se prevén exportaciones récord de carne vacuna para 2024 y 2025 que alcanzarían los 3,6 millones de toneladas. En tanto que, en consumo doméstico, se prevé una disminución del 1,4% a 8,2 millones de toneladas, ya que los productores priorizarán las exportaciones debido a la fuerte demanda externa, la devaluación de la moneda local y los desafíos que enfrentan los competidores extranjeros.
- PARGUAY
Superado el análisis de riesgos del Servicio de Inspección Sanitaria Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de los EEUU (USDA), que concluyó que la carne vacuna paraguaya se puede importar de manera segura, desde el pasado jueves Paraguay ya se encuentra formalmente habilitado para ingresar con el producto a Estados Unidos. Por su parte, Senacsa publicó la lista de los nueve frigoríficos autorizados para comenzar la faena y por ende la exportación de la carne..
- EE.UU.
De acuerdo con los últimos datos del USDA, la producción de carne vacuna alcanzó los 1,03 millones de toneladas, un 8% más que en julio de 2023. La faena del mes fue de 2,7 millones de animales, con un peso medio de 626 kg/peso vivo, lo que marca un 5% y un 3% de incremento respectivamente. De este modo, en lo que va del año la oferta total de carne vacuna prácticamente vuelve a equiparar el nivel de producción obtenido en igual período de 2023, tras alcanzar los 7,08 millones de toneladas.
- AUSTRALIA
Pulse es una encuesta de intenciones de los productores de carne de vacuno diseñada por MLA utilizada a su vez por la Oficina Australiana de Estadísticas (ABS). Los resultados de la encuesta de julio indican que el 82% de los productores de ganado vacuno de carne tienen la intención de mantener el tamaño de su rebaño en el mismo nivel que el indicado en la encuesta anterior de abril. Asimismo, el relevamiento indicó que durante el primer semestre se vendió un 46% menos de ganado de lo esperado originalmente.
FUENTE ROSGAN - 02/09/2024