7 de noviembre de 2024
Récords en Exportaciones: Brasil y Australia Dominan el Escenario Mundial
Brasil rompe su marca histórica por sexta vez en menos de un año, mientras que Australia mantiene los niveles récord de julio. Estados Unidos muestra su primer incremento anual y Uruguay sostiene un leve ascenso interanual en lo que va de 2024.
En octubre, Brasil estableció un nuevo récord mensual de exportación por sexta ocasión en menos de un año, al alcanzar los 270 mil toneladas de peso embarque.
Australia, por su parte, igualó su marca histórica registrada en julio con un total de 130 mil toneladas. Uruguay mantuvo un volumen constante en la comparación interanual por tercera vez este año, con un crecimiento acumulado del 4% en el total anual.Por su parte, Estados Unidos, que recién publicó sus datos de septiembre, logró su primera ganancia interanual del año, exportando 80 mil toneladas.
Veamos el detalle de cada país.
Brasil: El Imparable Camino de los Récords
Luego de establecer un volumen récord en diciembre, Brasil lo superó en abril y continuó rompiendo marcas sucesivas en mayo, julio, septiembre y, nuevamente, en octubre con 270 mil toneladas, muy por encima de las 208 mil alcanzadas en diciembre pasado, una impresionante trayectoria.
Un hito adicional fue el embarque de 157 mil toneladas a China en octubre, una cifra inédita.
A Brasil le sigue Estados Unidos, que con 24 mil toneladas en el mes más que triplicó su volumen de exportación en comparación con octubre anterior. Chile incrementó sus envíos a casi 9 mil toneladas, logrando un aumento del 50%.
Por su parte, Rusia duplicó sus envíos, México multiplicó por seis sus exportaciones y la Unión Europea también mostró un leve incremento.
Aunque el precio medio de octubre mostró su primer aumento interanual en más de dos años, la variación fue de menos de 100 dólares, sugiriendo que aún es temprano para hablar de una tendencia sostenida de mejora.
Australia: Consolidación de los Volúmenes Récord
Australia repitió en octubre las 130 mil toneladas alcanzadas en julio, récord que superó la marca de 2015, cuando una intensa faena impulsada por la sequía elevó las exportaciones a niveles históricos. Los números actuales parecen tener una base más sostenible. Este octubre fue 25 mil toneladas superior en comparación interanual (24%), cifra que refleja la ventaja acumulada en lo que va de 2024. Estados Unidos lidera los mayores volúmenes de destino, con un incremento interanual del 65% tanto en el mes como en el acumulado anual.
Japón, a pesar de una caída de nueve puntos en octubre, mantiene un sólido 24% de incremento acumulado, mientras que Corea del Sur muestra crecimientos del 13% y 5% en el mismo lapso. China, sin embargo, es el único de los cuatro principales destinos —que abarcan casi el 80% del total— que experimentó bajas, del 20% en octubre y 11% en el acumulado de diez meses.
Uruguay: Ventaja Sostenida
Uruguay registró en octubre un volumen de 39 mil toneladas, apenas mil toneladas menos en comparación interanual, resultando en un empate virtual. Es la tercera ocasión en el año en que iguala en este aspecto, habiendo registrado cinco meses con aumentos y dos, en marzo y agosto, con caídas. El acumulado hasta octubre muestra una ventaja del 4%. China y Estados Unidos, con 15 mil toneladas cada uno en el mes, destacan en los destinos, con un crecimiento sostenido en el mercado norteamericano y una leve baja en el asiático, en función de las ventajas de precios relativos.
Otros destinos importantes incluyen la Unión Europea, Israel, Rusia y Canadá.
Estados Unidos: Primer Crecimiento Interanual del Año
En septiembre, Estados Unidos exportó 80 mil toneladas de peso embarque, un aumento de 4 mil toneladas respecto al año anterior, marcando su primera ganancia interanual en 2024. El acumulado de los nueve primeros meses del año muestra una leve caída del 3%, lo cual indica que las bajas en los otros meses fueron mínimas.
Corea del Sur, Japón, China y México siguen siendo sus mercados principales, en ese orden. A diferencia de Brasil, Estados Unidos logró un aumento del 8% en el precio medio en comparación con el año anterior, probablemente impulsado por el alza en los precios del ganado, que han alcanzado máximos históricos nominales.
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- MERCOSUR | UE.
Luego de 25 años, ambos bloques concluyeron las negociaciones del Tratado de Libre Comercio. El mismo comenzará a regir una vez aprobado por los poderes legislativos de la UE-27 y de las naciones integrantes del bloque sudamericano. El acuerdo alcanzado habilitaría una cuota de 99.000 toneladas anuales para el ingreso de carne vacuna con arancel del 7,5%. El 55% corresponderá a carne de vacuno fresca y el resto a carne congelada. Esta cifra deberá ser repartida entre los cuatro miembros del Mercosur. Según datos de la Comisión Europea, supone el 1% de la producción comunitaria de carne de res y la mitad del total de carne de vacuno exportada por los países del Mercosur hacia la UE en 2023, cifradas en 196.000 toneladas. Asimismo, el Acuerdo contempla una cláusula bilateral de salvaguardia en caso de que el aumento de las importaciones desde Mercosur cause, o incluso amenace con causar, un perjuicio grave a los sectores de la UE afectados.
- AUSTRALIA
Las exportaciones de carne se encaminan a un nuevo récord. Las exportaciones de carne vacuna sumaron 118.878 toneladas en noviembre marcando un incremento del 27% interanual. Siguiendo la tendencia observada hasta ahora en 2024, gran parte del aumento de las exportaciones se dirigió a los Estados Unidos, con aumentos del 79% hasta las 35.026 toneladas (30% de las exportaciones totales) en tanto que, las exportaciones a los mercados del norte de Asia se mantuvieron prácticamente estables, mientras que los embarques a destinos del sudeste asiático mostraron un crecimiento sustancial lideradas por Indonesia. En lo que va de año, Australia ha exportado 1,216 millones de toneladas de carne vacuna, lo que supone un 25% más que en los primeros 11 meses de 2023 y solo 70.834 toneladas menos que el récord histórico establecido en 2014. Sin embargo, dado el ritmo de faena que se viene registrando en las últimas semanas, es muy probable que este año se alcance un nuevo récord.
- URUGUAY
Las exportaciones de noviembre siguen incrementando la participación de EE.UU. De acuerdo a los datos publicados por INAC, las exportaciones de carne vacuna cayeron 20% interanual en noviembre, registrando un total de 41.164 toneladas embarcadas en el mes. Si bien China se mantuvo como el principal destino en volumen, su participación se redujo unos 10 puntos en el último año representando actualmente el 42% sobre el total exportado mientras que, EE.UU. continúa ganando participación al pasar del 25% al 33% actual. En lo que va del año, Uruguay lleva exportadas 452.509 toneladas de carne vacuna, superando en 2% el promedio de mismo período de 2023. Los movimientos más destacados han sido la caída de los envíos a China y el fuerte crecimiento de EEUU. En el caso de China, van exportadas 171.636 toneladas (-30,5% ia) mientras que a EEUU se enviaron 141.767 toneladas, lo que implica un salto del 68% frente a las 70.513 de enero-noviembre del año pasado. La participación de este mercado en los embarques totales de Uruguay pasó del 16% en 2022, al 22% en 2023 y al 34% en 2024.
- IRLANDA
Retoman las exportaciones de carne vacuna a Corea del Sur tras la suspensión de septiembre por un caso atípico de EEB. Las autoridades coreanas han levantado la suspensión a la importación de carne de vacuno procedente de Irlanda, según ha anunciado el Departamento de Agricultura, Alimentación y Marina (DAFM). Las empresas irlandesas podrán exportar a este mercado asiático productos elaborados desde el pasado 29 de noviembre.
FUENTE ROSGAN - 10/12/2024
| RAL Hilton | 13.000 |
| Bife ancho Hilton | 13.000 |
| Tapa cuadril Brasil | 10.500 |
| Cuota 481 | 9.400 |
| 16 cortes Chile | 6.500 |
| Delantero Israel | 8.500 |
| USA (prom) | 5.950 |
| Garrón y brazuelo China | 4.900 |
| Bola y cuadrada China | 5.300 |
| Set 17 cortes China | 4.800 |
| Set 5 cortes China | 4.600 |
| Chuck China | 4.300 |
- MERCOSUR | UE.
Luego de 25 años, ambos bloques concluyeron las negociaciones del Tratado de Libre Comercio. El mismo comenzará a regir una vez aprobado por los poderes legislativos de la UE-27 y de las naciones integrantes del bloque sudamericano. El acuerdo alcanzado habilitaría una cuota de 99.000 toneladas anuales para el ingreso de carne vacuna con arancel del 7,5%. El 55% corresponderá a carne de vacuno fresca y el resto a carne congelada. Esta cifra deberá ser repartida entre los cuatro miembros del Mercosur. Según datos de la Comisión Europea, supone el 1% de la producción comunitaria de carne de res y la mitad del total de carne de vacuno exportada por los países del Mercosur hacia la UE en 2023, cifradas en 196.000 toneladas. Asimismo, el Acuerdo contempla una cláusula bilateral de salvaguardia en caso de que el aumento de las importaciones desde Mercosur cause, o incluso amenace con causar, un perjuicio grave a los sectores de la UE afectados.
- AUSTRALIA
Las exportaciones de carne se encaminan a un nuevo récord. Las exportaciones de carne vacuna sumaron 118.878 toneladas en noviembre marcando un incremento del 27% interanual. Siguiendo la tendencia observada hasta ahora en 2024, gran parte del aumento de las exportaciones se dirigió a los Estados Unidos, con aumentos del 79% hasta las 35.026 toneladas (30% de las exportaciones totales) en tanto que, las exportaciones a los mercados del norte de Asia se mantuvieron prácticamente estables, mientras que los embarques a destinos del sudeste asiático mostraron un crecimiento sustancial lideradas por Indonesia. En lo que va de año, Australia ha exportado 1,216 millones de toneladas de carne vacuna, lo que supone un 25% más que en los primeros 11 meses de 2023 y solo 70.834 toneladas menos que el récord histórico establecido en 2014. Sin embargo, dado el ritmo de faena que se viene registrando en las últimas semanas, es muy probable que este año se alcance un nuevo récord.
- URUGUAY
Las exportaciones de noviembre siguen incrementando la participación de EE.UU. De acuerdo a los datos publicados por INAC, las exportaciones de carne vacuna cayeron 20% interanual en noviembre, registrando un total de 41.164 toneladas embarcadas en el mes. Si bien China se mantuvo como el principal destino en volumen, su participación se redujo unos 10 puntos en el último año representando actualmente el 42% sobre el total exportado mientras que, EE.UU. continúa ganando participación al pasar del 25% al 33% actual. En lo que va del año, Uruguay lleva exportadas 452.509 toneladas de carne vacuna, superando en 2% el promedio de mismo período de 2023. Los movimientos más destacados han sido la caída de los envíos a China y el fuerte crecimiento de EEUU. En el caso de China, van exportadas 171.636 toneladas (-30,5% ia) mientras que a EEUU se enviaron 141.767 toneladas, lo que implica un salto del 68% frente a las 70.513 de enero-noviembre del año pasado. La participación de este mercado en los embarques totales de Uruguay pasó del 16% en 2022, al 22% en 2023 y al 34% en 2024.
- IRLANDA
Retoman las exportaciones de carne vacuna a Corea del Sur tras la suspensión de septiembre por un caso atípico de EEB. Las autoridades coreanas han levantado la suspensión a la importación de carne de vacuno procedente de Irlanda, según ha anunciado el Departamento de Agricultura, Alimentación y Marina (DAFM). Las empresas irlandesas podrán exportar a este mercado asiático productos elaborados desde el pasado 29 de noviembre.
FUENTE ROSGAN - 10/12/2024
| RAL Hilton | 13.000 |
| Bife ancho Hilton | 13.000 |
| Tapa cuadril Brasil | 10.500 |
| Cuota 481 | 9.400 |
| 16 cortes Chile | 6.500 |
| Delantero Israel | 8.500 |
| USA (prom) | 5.950 |
| Garrón y brazuelo China | 4.900 |
| Bola y cuadrada China | 5.300 |
| Set 17 cortes China | 4.800 |
| Set 5 cortes China | 4.600 |
| Chuck China | 4.300 |