Lunes 17 de Marzo de 2025

  • 18.1º

18.1°

Rosario

27 de febrero de 2025

China ajusta sus compras y el stock de carne crece de manera mesurada

Tras meses de caída, el volumen de carne ingresada al país creció levemente en enero, aunque sigue muy por debajo de años anteriores

El inventario de cortes bovinos de origen externo experimentó un leve incremento durante enero. Así lo señala el informe mensual de OIG+X, difundido por la consultora Tardáguila, que destacó que la mercadería importada almacenada en cámaras frigoríficas de China no mantuvo la tendencia descendente que predominó durante el segundo semestre de 2024, sino que mostró una suba moderada.

Según la consultora uruguaya, este repunte es habitual, ya que los operadores suelen reforzar sus existencias en las semanas previas a las celebraciones del Año Nuevo Lunar, un momento clave de la demanda anual.

El índice de carne bovina importada que elabora OIG+X reflejó una baja constante entre junio y diciembre de 2024, pasando de un nivel cercano a 100 a uno inferior a 75. En enero, el indicador mostró una recuperación marginal y se posicionó apenas por encima de ese valor.

Pese a esta mejora parcial, el volumen total de productos cárnicos conservados en cámaras es un 25% menor al registrado en enero de 2024 y 2023, lo que refleja la cautela con la que viene operando el mercado chino.

COMPARTIR:

Comentarios

Escribir un comentario »

Aun no hay comentarios, sé el primero en escribir uno!