18 de marzo de 2025
Fuerte caída en la vacunación de ganado joven en 2024
Los datos de la segunda campaña de vacunación contra la aftosa revelan una baja en la cantidad de animales de categorías menores inmunizados respecto del año anterior. La reducción afecta principalmente a vaquillonas y novillitos.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) informó que, según los registros sanitarios, en la última campaña se vacunaron 823.056 animales menos que en 2023. Esto implica una merma del 2,8% en términos interanuales.
El impacto más notable se observó en las vaquillonas, con una retracción del 6,2%, seguidas por los novillitos, que experimentaron una baja del 3,9%. En el caso de los novillos, el descenso también fue del 3,9%.
Por otro lado, la cantidad de terneros registrados junto a sus madres se mantuvo prácticamente estable, con 14,18 millones de ejemplares, apenas un 0,2% por debajo del año pasado. Este dato disipa la expectativa de una posible recuperación tras la grave pérdida de terneros sufrida durante la sequía.
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El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) informó que al 1 de abril el stock de vacunos en corrales con capacidad de más de 1000 cabezas fue de 11,6 millones de animales, 1,8% menos que en igual fecha del año anterior, aunque dentro de lo esperado por el mercado. Sin embargo, la cantidad de animales que ingresaron durante marzo fue de 1,84 millones de cabezas, un 5,1% superior a igual mes de 2024 cuando el promedio de los analistas preveía un aumento del orden de 3%. En tanto que, los egresos del mes alcanzaron los 1,73 millones de cabezas, 1% por sobre lo registrado un año atrás.
- CHINA
En volumen, las importaciones de carne vacuna caen 12% durante el primer trimestre.
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- BRASIL
Exportadores aprovechan la oportunidad que deja el distanciamiento comercial entre EE.UU. y China.
Unas 300 plantas cárnicas de EE.UU. no han logrado reanudar sus exportaciones de carne de vacuno a China, país que además ha implementado fuertes aranceles a los productos estadounidenses. Ante esto, la industria cárnica de Australia está exportando más y más al mercado chino. Según Meat and Livestock Australia (MLA), las exportaciones australianas de carne de vacuno proveniente de feedlots hacia China han aumentado significativamente, con 21.885 toneladas enviadas en febrero y marzo, casi un 40% más que en el mismo período del año pasado.
FUENTE ROSGAN - 22/04/2025
| Apea 16-04-2025 | |
| U$S | |
| RAL Hilton | 17.500 |
| Bife ancho Hilton | 18.000 |
| Tapa cuadril Brasil | 13.000 |
| Cuota 481 | 9.400 |
| 16 cortes Chile | 6.300 |
| Delantero Israel | 8.500 |
| USA (prom) | 8.025 |
| Garrón y brazuelo China | 5.100 |
| Bola y cuadrada China | 5.400 |
| Set 17 cortes China | 5.200 |
| Set 6 cortes China | 5.000 |
| Chuck China | 4.500 |
