25 de octubre de 2021
Exportaciones de carne: "Superaremos las 800.000 toneladas"
José María Romero – Subsecretario de Ganadería
FUENTE: DEL SECTOR
El subsecretario de Ganadería, José Romero, analizó las medidas del Gobierno nacional en relación al cupo de exportaciones. El funcionario adelantó que 2021 cerrará con ventas externas superiores a las 800.000 toneladas y con respecto al cupo de 140.000 vacas conserva autorizadas para exportar hasta fin de año, remarcó que fue consensuado con las entidades rurales.
“En exportaciones, estaremos superando lo proyectado en agosto de 780.000 toneladas y superaremos holgadamente las 800.000 toneladas”, reconoció. En el programa Mercadovisión, por la pantalla de Canal Rural, el funcionario sostuvo que las cuotas se comercializan “en absoluta normalidad”.
En este punto, Romero destacó que “la idea del ministro (en referencia a Julián Domínguez) es mantener los mercados abiertos, que podamos encontrar un punto de equilibrio y sin tensiones.” Y agregó: “Los mercados están abastecidas y las exportaciones están un 2% por debajo de 2020, un año histórico”.
Para el cálculo de las 140.000 vacas E y D habilitadas para exportar a China, explicó que junto a los técnicos de las entidades agropecuarias calcularon hasta agosto una demora en la faena de 110.000 cabezas, a las que se agregaron unas 30.000 para completar el resto de los meses.
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FUENTE ROSGAN - 22/04/2025
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