7 de enero de 2022
El Gobierno confirmó que está garantizada la exportación de carne a Israel para 2022
El ministro de Agricultura, Julián Domínguez, mantuvo una reunión con la Embajadora de Israel en la Argentina, Galit Romen. El mercado israelí es uno de los principales importadores de carne local.
FUENTE: INFOBAE
A días de la entrada en vigencia del nuevo esquema de exportación de carne vacuna para los próximos dos años, el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, se reunió con la Embajadora de Israel en Argentina, Galit Ronen.
El funcionario nacional confirmó que está garantizada la exportación de carne vacuna producida bajo el rito kosher hacia el mercado israelí. Lo hizo luego de que hubiera vencido a fin de año un cupo especial de 3.500 toneladas por mes para dicho país. Del encuentro también participó el embajador argentino en Israel, Sergio Urribarri. El titular de la cartera agropecuaria destacó que Israel es uno de los principales compradores de carne bovina nacional junto con China, Chile y la Unión Europea. “Nuestras exportaciones se han mantenido estables, lo que honra nuestra palabra y garantiza la seguridad alimentaria de Israel”, expresó el ministro Domínguez en un comunicado al término de la reunión.
Y agregó: “Como nos encomendó el presidente Alberto Fernández, ratificamos mediante un acuerdo país–país que las exportaciones de carne están aseguradas. Estamos trabajando para darle previsibilidad y confianza al sector ganadero y a países amigos como Israel, con el que venimos forjando una relación histórica, cultural y comercial desde hace 70 años”. Un grupo de rabinos, quienes están a cargo del rito kosher, en su llegada a Ezeiza a mediados del año pasado
En medio de las restricciones a la exportación de carne vacuna que aplicó el Gobierno en 2021, en agosto y hasta el 31 de diciembre se habilitó una cuota de 3.500 toneladas mensuales para que 16 plantas frigoríficas que reciben a los rabinos oficializados por ese país pudieron proveerle de carne certificada bajo el rito kosher.
El embajador Urribarri sostuvo que en 2021 las exportaciones de la Argentina a Israel crecieron un 30% y el número final será superior a los USD 338 millones. “En menos de dos años, nuestro saldo superavitario con Israel se duplicó y ya supera los USD 200 millones”, señaló. Además, resaltó que más del 56% del total que el país exportó a Israel en 2021 correspondió a carne bovina congelada y enfriada, por más de USD 191 millones. “Fue faena argentina un 40% del total de importaciones de Israel de carne fresca, producto sumamente popular en el país”, dijo. Según CICCRA en los primeros once meses de 2021 las exportaciones de carne vacuna sumaron un total de 524,2 mil toneladas peso producto, equivalentes a 737,6 mil toneladas res con hueso. (REUTERS/Marcos Brindicci)
También Urribarri recordó que para que se concrete el ingreso de carne bovina a Israel, la misma debe contar con certificación kosher. Todo esto representó un gran desafío en los tiempos de pandemia, donde se redoblaron los esfuerzos para alcanzar las metas fijadas, y de esa manera también consolidar las fuentes de trabajo y el ingreso de divisas.
Otros datos de exportaciones
De acuerdo a los datos aportados por la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), en los primeros once meses de 2021 las exportaciones de carne vacuna sumaron un total de 524,2 mil toneladas peso producto, equivalentes a 737,6 mil toneladas res con hueso, presentando una caída del 11,2% interanual medidas en toneladas res con hueso.
En el mismo período, la facturación por exportaciones alcanzó los 2.529,7 millones de dólares, ubicándose apenas un 0,3% por encima de la lograda en los primeros once meses del año pasado. El menor volumen exportado fue totalmente compensado por la suba del precio promedio declarado.
China, siguió liderando la mayor demanda de carne argentina, con un total importado de 387,7 mil toneladas peso producto, representando el 74,0% del total exportado y generando ingresos de divisas por 1.499,6 millones de dólares. Entre enero y noviembre, las ventas a Israel sumaron 28.092 toneladas peso producto, un 13,7% de aumento.
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- MERCOSUR | UE.
Luego de 25 años, ambos bloques concluyeron las negociaciones del Tratado de Libre Comercio. El mismo comenzará a regir una vez aprobado por los poderes legislativos de la UE-27 y de las naciones integrantes del bloque sudamericano. El acuerdo alcanzado habilitaría una cuota de 99.000 toneladas anuales para el ingreso de carne vacuna con arancel del 7,5%. El 55% corresponderá a carne de vacuno fresca y el resto a carne congelada. Esta cifra deberá ser repartida entre los cuatro miembros del Mercosur. Según datos de la Comisión Europea, supone el 1% de la producción comunitaria de carne de res y la mitad del total de carne de vacuno exportada por los países del Mercosur hacia la UE en 2023, cifradas en 196.000 toneladas. Asimismo, el Acuerdo contempla una cláusula bilateral de salvaguardia en caso de que el aumento de las importaciones desde Mercosur cause, o incluso amenace con causar, un perjuicio grave a los sectores de la UE afectados.
- AUSTRALIA
Las exportaciones de carne se encaminan a un nuevo récord. Las exportaciones de carne vacuna sumaron 118.878 toneladas en noviembre marcando un incremento del 27% interanual. Siguiendo la tendencia observada hasta ahora en 2024, gran parte del aumento de las exportaciones se dirigió a los Estados Unidos, con aumentos del 79% hasta las 35.026 toneladas (30% de las exportaciones totales) en tanto que, las exportaciones a los mercados del norte de Asia se mantuvieron prácticamente estables, mientras que los embarques a destinos del sudeste asiático mostraron un crecimiento sustancial lideradas por Indonesia. En lo que va de año, Australia ha exportado 1,216 millones de toneladas de carne vacuna, lo que supone un 25% más que en los primeros 11 meses de 2023 y solo 70.834 toneladas menos que el récord histórico establecido en 2014. Sin embargo, dado el ritmo de faena que se viene registrando en las últimas semanas, es muy probable que este año se alcance un nuevo récord.
- URUGUAY
Las exportaciones de noviembre siguen incrementando la participación de EE.UU. De acuerdo a los datos publicados por INAC, las exportaciones de carne vacuna cayeron 20% interanual en noviembre, registrando un total de 41.164 toneladas embarcadas en el mes. Si bien China se mantuvo como el principal destino en volumen, su participación se redujo unos 10 puntos en el último año representando actualmente el 42% sobre el total exportado mientras que, EE.UU. continúa ganando participación al pasar del 25% al 33% actual. En lo que va del año, Uruguay lleva exportadas 452.509 toneladas de carne vacuna, superando en 2% el promedio de mismo período de 2023. Los movimientos más destacados han sido la caída de los envíos a China y el fuerte crecimiento de EEUU. En el caso de China, van exportadas 171.636 toneladas (-30,5% ia) mientras que a EEUU se enviaron 141.767 toneladas, lo que implica un salto del 68% frente a las 70.513 de enero-noviembre del año pasado. La participación de este mercado en los embarques totales de Uruguay pasó del 16% en 2022, al 22% en 2023 y al 34% en 2024.
- IRLANDA
Retoman las exportaciones de carne vacuna a Corea del Sur tras la suspensión de septiembre por un caso atípico de EEB. Las autoridades coreanas han levantado la suspensión a la importación de carne de vacuno procedente de Irlanda, según ha anunciado el Departamento de Agricultura, Alimentación y Marina (DAFM). Las empresas irlandesas podrán exportar a este mercado asiático productos elaborados desde el pasado 29 de noviembre.
FUENTE ROSGAN - 10/12/2024
| RAL Hilton | 13.000 |
| Bife ancho Hilton | 13.000 |
| Tapa cuadril Brasil | 10.500 |
| Cuota 481 | 9.400 |
| 16 cortes Chile | 6.500 |
| Delantero Israel | 8.500 |
| USA (prom) | 5.950 |
| Garrón y brazuelo China | 4.900 |
| Bola y cuadrada China | 5.300 |
| Set 17 cortes China | 4.800 |
| Set 5 cortes China | 4.600 |
| Chuck China | 4.300 |
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FUENTE ROSGAN - 10/12/2024
| RAL Hilton | 13.000 |
| Bife ancho Hilton | 13.000 |
| Tapa cuadril Brasil | 10.500 |
| Cuota 481 | 9.400 |
| 16 cortes Chile | 6.500 |
| Delantero Israel | 8.500 |
| USA (prom) | 5.950 |
| Garrón y brazuelo China | 4.900 |
| Bola y cuadrada China | 5.300 |
| Set 17 cortes China | 4.800 |
| Set 5 cortes China | 4.600 |
| Chuck China | 4.300 |