Miércoles 24 de Julio de 2024

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14 de diciembre de 2023

Creció un 5% interanual el envío de animales a frigorífico.

En noviembre, la faena argentina totalizó 1,23 millones de cabezas, 6% más que en octubre y 5% más interanual. Ajustada por días hábiles, la comparación con octubre baja a +1%

El porcentaje de hembras cedió un poco en relación a los últimos meses. Fue de 48,3% en noviembre, el nivel más bajo desde junio, aunque es cuatro puntos superior al de hace un año.

Las principales categorías acusan una baja en relación a la faena de hace un año o una fuerte reducción de su anterior aumento. La excepción la constituyen las vacas que siguen con crecimientos altos y que todavía no muestran indicios de moderarse. Debe destacarse que, en los últimos meses, las vacas de ocho dientes aumentan más que las de seis.

Habiéndose corregido buena parte de los efectos de la sequía que asoló al país, creemos que esa tendencia se irá modificando.

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