24 de enero de 2024
En San Antonio de Areco lograron picos de 120 quintales de trigo.
Fue en un campo de la firma Río Areco, donde se sembraron más de 900 hectáreas de trigo y, en promedio, trillaron 93 quintales/ha.
Miguel Guerrico es ingeniero agrónomo y asesora campos en la zona de San Antonio de Areco, provincia de Buenos Aires. Uno de sus clientes es la firma Río Areco, una empresa que pertenece al movimiento CREA y este año sembró más de 900 hectáreas de trigo.
El asesor señaló que en un lote de 45 hectáreas rindió 93 qq/ha de promedio. “En esta parcela, el monitor de rendimiento arrojó picos de 120 qq/ha. En el resto de la superficie de trigo, los rindes fueron de 78 qq/ha. Fue una campaña muy buena, pero éstos resultados nos sorprendieron”, subrayó. Cabe señalar que el material sembrado fue un Baguette 620 de Nidera Semillas.
¿Qué explica estos rindes? Guerrico enumera varias razones: primero el ambiente. También la fecha de siembra, el manejo sanitario y, obviamente, el potencial de la variedad. Tuvimos una helada el 20 de octubre, muy leve, arranca aclarando. Y detalla: como variedad de ciclo intermedio, al Baguette 620 nos gusta posicionarlo en la primera semana de junio o los últimos días de mayo, a partir del 29. En este establecimiento hacemos manejo de densidad tradicional. Reponemos fósforo cada tres años, y esa reposición se la hacemos al trigo. El mismo manejo implementamos con la incorporación de azufre. En la zona empezamos a ver deficiencias de zinc, así que hacemos aportes foliares en macollaje. Y por la seca del año pasado había niveles de nitrógeno en el suelo bastante elevados, así que no fue un año de mucha fertilización nitrogenada. Nosotros siempre apuntamos a suplir todas las necesidades de nitrógeno como para 7.000 kilos de trigo.
Continuando con la receta del rinde, Guerrico especifica que en lo que hace al manejo sanitario, realizan seguimientos diarios de los cultivos. Este año hicimos dos aplicaciones con fungicidas, una a fines de agosto y otra en hoja bandera expandida a fines de septiembre.
Pero es el clima el que probablemente haya hecho la mayor diferencia. Tuvimos una primavera fresca. En la zona, por lo general se empieza a cosechar a partir del 28 o 29 de noviembre y este año recién arrancamos a partir del 5 de diciembre, así que se extendieron un poco los ciclos. Y se ve que los trigos siguieron llenando porque no tuvimos golpes de calor ni altas temperaturas en noviembre, analiza. A su vez, las lluvias acompañaron durante casi todo el ciclo. Y en lo que hace a calidad, pese al alto rinde, el Baguette 620 tuvo buenos niveles de proteína.
Guerrico insiste en que no habían visto estos niveles de rendimiento en trigo. Ha habido un salto tecnológico con estas variedades que se traduce en altos potenciales de rinde. Y estos potenciales se manifiestan cuando al manejo se le suma que el año acompañó con agua y temperaturas adecuadas durante el período crítico.
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- BRASIL
Exportación de carne de Brasil aumentó 32% en el primer semestre. En el primer semestre del año Brasil exportó 1,166 millones de toneladas de carne vacuna, 32% más que en el mismo período de 2023. De acuerdo a los datos de la Secretaría de Comercio Exterior, durante el mes junio Brasil exportó 195.500 toneladas de carne vacuna, un volumen récord para el sexto mes del año que supera en 1,5% el alcanzado en junio de 2023. Sin embargo, el valor promedio es 11% inferior a los USD 5.054 de junio del año anterior, unos USD 600 menos por tonelada. La facturación fue de USD 860 millones, 11,7% por debajo de los USD 974 millones ingresados en junio de 2023, de acuerdo a los datos oficiales.
- URUGUAY
EE.UU. se despega como principal mercado para la carne uruguaya. El volumen de carne vacuna exportada en junio creció 22%, con incrementos destacados en mercados importantes que compensaron con creces la reducción de las compras de China. Según los datos publicados por INAC y analizados por la consultora Blasina y Asociados, respecto de 2023 China cayó del 59% al 35% mientras que el mercado norteamericano saltó de 23% a 37%. Según destacan, Estados Unidos compró casi el mismo volumen que los importadores chinos (15.672 toneladas vs. 15.651) pero a un promedio por tonelada muy inferior: USD 3.245 China y USD 4.262 los estadounidenses. Las exportaciones mensuales fueron de 44.574 toneladas a todos los destinos frente a 36.482 en junio del año pasado. El ingreso de divisas se situó en USD 180,4 millones, un incremento interanual de 16%.
- CHINA
El USDA eleva a 3,9 millones de toneladas la proyección de importaciones de carne vacuna para 2024. En su último informe trimestral sobre Comercio Mundial de Carnes, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) corrige en 450 mil toneladas las importaciones de carne vacuna para 2024 llevándolas a una cifra récord de 3,9 millones de toneladas lo que estaría arrojando un incremento del 9% interanual. Al mismo tiempo, en carne de cerdo, el pronóstico revisado para 2024 anticipa una disminución en las importaciones del 21% interanual a 1,5 millones de toneladas, el nivel más bajo desde 2019.
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Las exportaciones de carne vacuna de Australia treparon 26% en el primer semestre. En el acumulado enero a junio las exportaciones de carne vacuna de Australia sumaron 601.400 toneladas, un salto de 26% respecto al mismo período de 2023, cuando se embarcaron 478.380 toneladas. Por destinos, Australia envió 155.430 toneladas de carne a EEUU, un 75% más que en enero-junio del año pasado, con un volumen que alcanzó poco más de 89.000 toneladas. En el caso de Japón, fueron 133.900 toneladas, un 31% más que mismo periodo del año pasado mientras que con destino a Corea fueron 89.466 toneladas en el semestre, un 3% más que en los primeros seis meses de 2023. Por el contrario, en el caso de China se registró un 9% menos que en mismo período del año pasado tras exportar 89.795 toneladas a ese destino.
FUENTE ROSGAN - 16/07/2024
