21 de febrero de 2024
Argentina apuesta a nuevos mercados de la carne, ante una dependencia cada vez más creciente de China
En esa línea, 13 empresas frigoríficas están presentes en la Feria Gulfood 2024, que se desarrolla en Dubái, Emiratos Árabes.
Valor Agro Argentina y Agro del Sur se constataron en Dubái, con el consejero del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y presidente del Consorcio de Frigoríficos ABC, Mario Ravettino, quien destacó que el evento “ha dejado de ser una feria particular para los Emiratos Arabes y se ha constituido por un crecimiento permanente en una feria de carácter internacional”.
Para el empresario “esto significa que hoy nos encontramos con clientes que nos visitan de otros países que son empresas que trabajan desde hace tiempo con nosotros, acá recibimos a clientes de China, de Europa, de México, de Israel, de Rusia, del norte de África, esa característica internacional que tiene esta feria y que va adquiriendo año tras año, la vuelve más importante y la equipara a las grandes ferias que son las que están en China y las que están en la Unión Europea”.
Asimismo, resaltó el interés de diversificar los mercados que tienen las empresas argentinas, que habitualmente envían cuatro o cinco representantes, y en esta ocasión concurrieron 13 frigoríficos.
Las empresas que viajaron a Gulfood fueron: Frimsa, Frigorífico General Pico, Azul Natura Beef, Frigorífico Rioplatense, Offal Exp, Compañía Bernal, Catter Meat, Abuelo Julio, Frigorífico Gorina, Friar, Santa Giulia, Logros y Arrebeef, según la gacetilla oficial de IPCVA.
En este sentido, Ravettino enfatizó que “Argentina tiene una alta dependencia del mercado chino y tiene que buscar alternativas de trabajo que mediante esta metodología se le van a ir dando esas oportunidades con todos los mercados y destinos”. Y fue más allá: “Argentina tiene que desarrollar una agresiva agenda de negociaciones bilaterales y multilaterales, tanto sanitarias como arancelarias para posicionarse y tratar de equiparar a los grandes exportadores del mundo que son Brasil, Estados Unidos y Australia”.
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- BRASIL
Exportación de carne de Brasil aumentó 32% en el primer semestre. En el primer semestre del año Brasil exportó 1,166 millones de toneladas de carne vacuna, 32% más que en el mismo período de 2023. De acuerdo a los datos de la Secretaría de Comercio Exterior, durante el mes junio Brasil exportó 195.500 toneladas de carne vacuna, un volumen récord para el sexto mes del año que supera en 1,5% el alcanzado en junio de 2023. Sin embargo, el valor promedio es 11% inferior a los USD 5.054 de junio del año anterior, unos USD 600 menos por tonelada. La facturación fue de USD 860 millones, 11,7% por debajo de los USD 974 millones ingresados en junio de 2023, de acuerdo a los datos oficiales.
- URUGUAY
EE.UU. se despega como principal mercado para la carne uruguaya. El volumen de carne vacuna exportada en junio creció 22%, con incrementos destacados en mercados importantes que compensaron con creces la reducción de las compras de China. Según los datos publicados por INAC y analizados por la consultora Blasina y Asociados, respecto de 2023 China cayó del 59% al 35% mientras que el mercado norteamericano saltó de 23% a 37%. Según destacan, Estados Unidos compró casi el mismo volumen que los importadores chinos (15.672 toneladas vs. 15.651) pero a un promedio por tonelada muy inferior: USD 3.245 China y USD 4.262 los estadounidenses. Las exportaciones mensuales fueron de 44.574 toneladas a todos los destinos frente a 36.482 en junio del año pasado. El ingreso de divisas se situó en USD 180,4 millones, un incremento interanual de 16%.
- CHINA
El USDA eleva a 3,9 millones de toneladas la proyección de importaciones de carne vacuna para 2024. En su último informe trimestral sobre Comercio Mundial de Carnes, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) corrige en 450 mil toneladas las importaciones de carne vacuna para 2024 llevándolas a una cifra récord de 3,9 millones de toneladas lo que estaría arrojando un incremento del 9% interanual. Al mismo tiempo, en carne de cerdo, el pronóstico revisado para 2024 anticipa una disminución en las importaciones del 21% interanual a 1,5 millones de toneladas, el nivel más bajo desde 2019.
- AUSTRALIA
Las exportaciones de carne vacuna de Australia treparon 26% en el primer semestre. En el acumulado enero a junio las exportaciones de carne vacuna de Australia sumaron 601.400 toneladas, un salto de 26% respecto al mismo período de 2023, cuando se embarcaron 478.380 toneladas. Por destinos, Australia envió 155.430 toneladas de carne a EEUU, un 75% más que en enero-junio del año pasado, con un volumen que alcanzó poco más de 89.000 toneladas. En el caso de Japón, fueron 133.900 toneladas, un 31% más que mismo periodo del año pasado mientras que con destino a Corea fueron 89.466 toneladas en el semestre, un 3% más que en los primeros seis meses de 2023. Por el contrario, en el caso de China se registró un 9% menos que en mismo período del año pasado tras exportar 89.795 toneladas a ese destino.
FUENTE ROSGAN - 16/07/2024
