4 de marzo de 2024
Mercado del maíz: Brasil y Argentina juegan su partido, en medio de una feroz competencia.
Estos países, junto a Ucrania y Estados Unidos, están luchando para escalar en un mercado muy abastecido.
Argentina toma ventaja por precio, pero las cifras de Brasil pueden cambiar todo. En las últimas semanas, se observó una fuerte competencia en el mercado exportador de maíz, con Brasil, Argentina, Ucrania y Estados Unidos luchando por ganar más “share”. Brasil, a pesar de ofrecer envíos JAS, está vendiendo por debajo del costo de originación, lo que sugiere un mercado altamente competitivo.
El maíz argentino, en tanto, se posiciona como la opción más barata para Asia en términos de costos CFR. Sin embargo, el programa de exportación de maíz en general parece ser mucho menor que el año anterior, lo que indica una dinámica desafiante en el mercado.
Los operadores brasileños están apostando a que los agricultores se verán obligados a vender a niveles de primas más bajos, una vez que las plantas de etanol aseguren su cobertura de fin de año comercial.
EL MAÍZ EN BRASIL: PROYECCIÓN A LA BAJA
En este marco, las últimas proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) indican que las exportaciones de maíz de Brasil para el año comercial 2022/23 podrían llegar a aproximadamente 53,5 millones de toneladas, con una reducción de un millón de toneladas respecto a las estimaciones anteriores de febrero.
A pesar de esta disminución, Brasil sigue desempeñando un papel destacado en el mercado mundial de maíz.
Sin embargo, el programa de exportación de maíz en general parece ser mucho menor que el año anterior, lo que indica una dinámica desafiante en el mercado.
Los operadores brasileños están apostando a que los agricultores se verán obligados a vender a niveles de primas más bajos, una vez que las plantas de etanol aseguren su cobertura de fin de año comercial.
EL MAÍZ EN BRASIL: PROYECCIÓN A LA BAJA
En este marco, las últimas proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) indican que las exportaciones de maíz de Brasil para el año comercial 2022/23 podrían llegar a aproximadamente 53,5 millones de toneladas, con una reducción de un millón de toneladas respecto a las estimaciones anteriores de febrero.
En resumen, aunque las proyecciones de exportación de maíz de Brasil siguen siendo altas, los ajustes a la baja en las estimaciones del USDA sugieren una posible revisión también a la baja en las cifras finales. A pesar de esta disminución, Brasil sigue desempeñando un papel destacado en el mercado mundial de maíz.
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- BRASIL
La semana pasada, la oficina del USDA en Brasilia dio a conocer su informe bianual sobre ganado y carne bovina. Luego del aumento en la faena de este año, se espera una disminución del 1% en la faena de 2025. Es probable que los productores comiencen a retener el ganado, lo que impulsará al alza los precios de los terneros. En este contexto, se prevén exportaciones récord de carne vacuna para 2024 y 2025 que alcanzarían los 3,6 millones de toneladas. En tanto que, en consumo doméstico, se prevé una disminución del 1,4% a 8,2 millones de toneladas, ya que los productores priorizarán las exportaciones debido a la fuerte demanda externa, la devaluación de la moneda local y los desafíos que enfrentan los competidores extranjeros.
- PARGUAY
Superado el análisis de riesgos del Servicio de Inspección Sanitaria Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de los EEUU (USDA), que concluyó que la carne vacuna paraguaya se puede importar de manera segura, desde el pasado jueves Paraguay ya se encuentra formalmente habilitado para ingresar con el producto a Estados Unidos. Por su parte, Senacsa publicó la lista de los nueve frigoríficos autorizados para comenzar la faena y por ende la exportación de la carne..
- EE.UU.
De acuerdo con los últimos datos del USDA, la producción de carne vacuna alcanzó los 1,03 millones de toneladas, un 8% más que en julio de 2023. La faena del mes fue de 2,7 millones de animales, con un peso medio de 626 kg/peso vivo, lo que marca un 5% y un 3% de incremento respectivamente. De este modo, en lo que va del año la oferta total de carne vacuna prácticamente vuelve a equiparar el nivel de producción obtenido en igual período de 2023, tras alcanzar los 7,08 millones de toneladas.
- AUSTRALIA
Pulse es una encuesta de intenciones de los productores de carne de vacuno diseñada por MLA utilizada a su vez por la Oficina Australiana de Estadísticas (ABS). Los resultados de la encuesta de julio indican que el 82% de los productores de ganado vacuno de carne tienen la intención de mantener el tamaño de su rebaño en el mismo nivel que el indicado en la encuesta anterior de abril. Asimismo, el relevamiento indicó que durante el primer semestre se vendió un 46% menos de ganado de lo esperado originalmente.
FUENTE ROSGAN - 02/09/2024
RAL Hilton 16.000
Bife ancho Hilton 16.000
Tapa cuadril Brasil 10.500
Cuota 481 9.300
16 cortes Chile 6.000
Delantero Israel USA (prom) 7.750 8.430
Garrón y brazuelo China 4.600
Bola y cuadrada China 4.800
Set 17 cortes China 4.300
Set 5 cortes China 4.200
Chuck China 3.900
- BRASIL
La semana pasada, la oficina del USDA en Brasilia dio a conocer su informe bianual sobre ganado y carne bovina. Luego del aumento en la faena de este año, se espera una disminución del 1% en la faena de 2025. Es probable que los productores comiencen a retener el ganado, lo que impulsará al alza los precios de los terneros. En este contexto, se prevén exportaciones récord de carne vacuna para 2024 y 2025 que alcanzarían los 3,6 millones de toneladas. En tanto que, en consumo doméstico, se prevé una disminución del 1,4% a 8,2 millones de toneladas, ya que los productores priorizarán las exportaciones debido a la fuerte demanda externa, la devaluación de la moneda local y los desafíos que enfrentan los competidores extranjeros.
- PARGUAY
Superado el análisis de riesgos del Servicio de Inspección Sanitaria Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de los EEUU (USDA), que concluyó que la carne vacuna paraguaya se puede importar de manera segura, desde el pasado jueves Paraguay ya se encuentra formalmente habilitado para ingresar con el producto a Estados Unidos. Por su parte, Senacsa publicó la lista de los nueve frigoríficos autorizados para comenzar la faena y por ende la exportación de la carne..
- EE.UU.
De acuerdo con los últimos datos del USDA, la producción de carne vacuna alcanzó los 1,03 millones de toneladas, un 8% más que en julio de 2023. La faena del mes fue de 2,7 millones de animales, con un peso medio de 626 kg/peso vivo, lo que marca un 5% y un 3% de incremento respectivamente. De este modo, en lo que va del año la oferta total de carne vacuna prácticamente vuelve a equiparar el nivel de producción obtenido en igual período de 2023, tras alcanzar los 7,08 millones de toneladas.
- AUSTRALIA
Pulse es una encuesta de intenciones de los productores de carne de vacuno diseñada por MLA utilizada a su vez por la Oficina Australiana de Estadísticas (ABS). Los resultados de la encuesta de julio indican que el 82% de los productores de ganado vacuno de carne tienen la intención de mantener el tamaño de su rebaño en el mismo nivel que el indicado en la encuesta anterior de abril. Asimismo, el relevamiento indicó que durante el primer semestre se vendió un 46% menos de ganado de lo esperado originalmente.
FUENTE ROSGAN - 02/09/2024
RAL Hilton 16.000
Bife ancho Hilton 16.000
Tapa cuadril Brasil 10.500
Cuota 481 9.300
16 cortes Chile 6.000
Delantero Israel USA (prom) 7.750 8.430
Garrón y brazuelo China 4.600
Bola y cuadrada China 4.800
Set 17 cortes China 4.300
Set 5 cortes China 4.200
Chuck China 3.900
