15 de agosto de 2024
Los feedlots, cambio de tendencia y con relación de precios que vuelve a declinar.
Entre mayo y julio, los ingresos a los feedlots aumentaron un 8% interanual y a diferencia de otros años, los corrales de menor escala aumentaron su participación.
En el sector preocupa el deterioro de la relación entre compra y venta. El encierre a corral enfrenta un escenario hasta fin de año con variables heterogéneas. Por un lado, los números de encierre mejoraron en este tramo de 2024, pero la relación compra-venta en los feedlots comenzó a deteriorarse, con un “gordo” que se mantiene estable y una invernada que empezó a recuperar valor.
Los ingresos tuvieron una concentración en el mes de mayo, para moderarse los dos siguientes meses, consideró Fernando Storni, presidente de la Cámara Argentina de Feedlot (CAF).
En ese período, calculó que los engordes se ubicaron sobre las 2,05 millones de cabezas, un 8% más de hacienda encerrada en comparación al mismo lapso del año pasado.
En este contexto, el directivo marcó un detalle que comenzaron a percibir cuando midieron los ingresos.
Esta situación probablemente obedezca a un primer semestre con buenos números para la actividad, incentivando el encierre de animales propios en engordes de menor capacidad.
EL RITMO DEL ENGORDE EN LOS FEEDLOTS.
Desde la CAF estimaron que las salidas a faena desde los corrales exhibe un flujo mayor si se compara con los números del año 2022, pero “siguen por debajo de las altas salidas del año pasado, que fueron movilizadas por la sobreocupación que marcó la sequía”, según puntualizó Storni.
El directivo también advirtió que el negocio está comenzando a exhibir otra vez números negativos. Esto, luego de meses en que venían con altos niveles de rentabilidad.
La foto nos muestra una relación de compra-venta que se ha ido deteriorando con el cambio de valores de la invernada. En este punto, afirmó que los costos de engorde han aumentado tanto para los engordes propios como para las hotelerías.
Con respecto a la hacienda liviana, señaló que los resultados de la actual zafra de terneros estarán marcados por los costos de alimentación y estructura del ciclo.
Otro factor que habrá que tener en cuenta es como será el comportamiento de la demanda en los próximos meses, tanto en el consumo interno como lo que pueda traccionar la exportación.
COMPARTIR:
Notas Relacionadas
Comentarios
Aun no hay comentarios, sé el primero en escribir uno!
- BRASIL
La semana pasada, la oficina del USDA en Brasilia dio a conocer su informe bianual sobre ganado y carne bovina. Luego del aumento en la faena de este año, se espera una disminución del 1% en la faena de 2025. Es probable que los productores comiencen a retener el ganado, lo que impulsará al alza los precios de los terneros. En este contexto, se prevén exportaciones récord de carne vacuna para 2024 y 2025 que alcanzarían los 3,6 millones de toneladas. En tanto que, en consumo doméstico, se prevé una disminución del 1,4% a 8,2 millones de toneladas, ya que los productores priorizarán las exportaciones debido a la fuerte demanda externa, la devaluación de la moneda local y los desafíos que enfrentan los competidores extranjeros.
- PARGUAY
Superado el análisis de riesgos del Servicio de Inspección Sanitaria Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de los EEUU (USDA), que concluyó que la carne vacuna paraguaya se puede importar de manera segura, desde el pasado jueves Paraguay ya se encuentra formalmente habilitado para ingresar con el producto a Estados Unidos. Por su parte, Senacsa publicó la lista de los nueve frigoríficos autorizados para comenzar la faena y por ende la exportación de la carne..
- EE.UU.
De acuerdo con los últimos datos del USDA, la producción de carne vacuna alcanzó los 1,03 millones de toneladas, un 8% más que en julio de 2023. La faena del mes fue de 2,7 millones de animales, con un peso medio de 626 kg/peso vivo, lo que marca un 5% y un 3% de incremento respectivamente. De este modo, en lo que va del año la oferta total de carne vacuna prácticamente vuelve a equiparar el nivel de producción obtenido en igual período de 2023, tras alcanzar los 7,08 millones de toneladas.
- AUSTRALIA
Pulse es una encuesta de intenciones de los productores de carne de vacuno diseñada por MLA utilizada a su vez por la Oficina Australiana de Estadísticas (ABS). Los resultados de la encuesta de julio indican que el 82% de los productores de ganado vacuno de carne tienen la intención de mantener el tamaño de su rebaño en el mismo nivel que el indicado en la encuesta anterior de abril. Asimismo, el relevamiento indicó que durante el primer semestre se vendió un 46% menos de ganado de lo esperado originalmente.
FUENTE ROSGAN - 02/09/2024
