15 de enero de 2025
El consumo de carne vacuna crece, pero los frigoríficos siguen en alerta por la baja rentabilidad
La faena de diciembre reflejó un repunte en la demanda interna, consolidando el consumo local. Sin embargo, los frigoríficos advierten que la rentabilidad continúa ajustada, afectando la sostenibilidad del negocio.
Carlos Misuraca entrevista a:
Daniel Urcia
@drurcia
Presidente de FIFRA
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