Miércoles 12 de Marzo de 2025

  • 16.8º

16.8°

Rosario

11 de febrero de 2025

Feedlots: cómo evolucionó el stock bovino en el último año

Con 1,69 millones de cabezas reportadas al 1° de febrero, los feedlots muestran una caída mensual, pero un aumento del 5,3% en comparación al año pasado.

Según el último informe del SENASA, los establecimientos de engorde a corral (feedlots) registraron un stock total de 1.689.604 cabezas de ganado al 1° de febrero. Aunque este número refleja una leve caída mensual respecto de los 1,72 millones reportados en enero, marca un incremento del 5,3% en comparación con el stock declarado en la misma fecha del año anterior.

Durante enero, los feedlots incorporaron a sus corrales un total de 356.308 animales, mientras que las salidas de ganado terminado para faena alcanzaron las 395.797 cabezas. Esto dio lugar a un Índice de Reposición (IRF) de 0,90, un valor casi idéntico al registrado en diciembre, lo que refleja un equilibrio en el flujo de entradas y salidas.

El aumento interanual del stock contrasta con la disminución mensual, sugiriendo una estrategia sostenida de recuperación por parte del sector. Sin embargo, las cifras también reflejan los desafíos del mercado, donde factores como los costos de alimentación, las condiciones climáticas y la demanda de exportación continúan moldeando las decisiones de los productores.

El sector de feedlots, clave para garantizar el abastecimiento de carne en el mercado interno y externo, enfrenta la constante tensión entre mantener altos niveles de reposición y ajustar las salidas según la rentabilidad. En este contexto, los datos de febrero serán cruciales para observar si la tendencia de aumento interanual se sostiene frente a los vaivenes del mercado local.

Mientras tanto, los operadores del sector siguen adaptándose a un entorno cambiante, donde las decisiones estratégicas en los corrales determinan no solo los números actuales, sino también la proyección a futuro de la actividad ganadera.

COMPARTIR:

Comentarios

Escribir un comentario »

Aun no hay comentarios, sé el primero en escribir uno!