El mercado de novillos en el Mercosur continúa firme y con aumentos generalizados en las principales plazas de la región. La evolución de los valores refleja la incidencia de factores cambiarios, la demanda internacional y la disponibilidad de hacienda.

En Argentina, el novillo pesado y trazado se ubicó en USD 4,59, con una suba de tres centavos respecto de la semana anterior. El incremento respondió a una mejora de $100 en los ofrecimientos de los frigoríficos, aun en un contexto de devaluación que interrumpió dos semanas de tendencia contraria.

En Brasil, el novillo gordo alcanzó los USD 3,83, con un alza intersemanal de dos centavos. La suba en el mercado interno se vio parcialmente compensada por una leve devaluación. Las exportaciones mantienen un ritmo elevado y, de sostenerse, podrían superar el récord de julio con más de 280 mil toneladas proyectadas.

En Uruguay, el novillo tipo exportación llegó a USD 5,18, dos centavos más que la semana pasada. El valor acumula una racha de 28 semanas consecutivas de aumentos, con un incremento total de USD 1,04. La faena se redujo a 44 mil cabezas, 5% menos que la previa, mientras que las exportaciones se recuperaron levemente aunque aún se ubican 14% por debajo del año pasado.

Por su parte, en Paraguay, el novillo apto para la Unión Europea cotizó en USD 4,45, con una suba de diez centavos. La escasez de oferta explica el aumento sostenido de las últimas ocho semanas, en las que acumula 55 centavos de incremento.

La tendencia en alza consolida un escenario regional de precios firmes para el ganado destinado a exportación, marcado por la presión de la demanda y la limitación de oferta en algunos mercados.