4 de febrero de 2025
Preocupación en los tambos, atraso en la siembra de verdeos y pasturas por falta de lluvias.
Los suelos no cuentan con un perfil mínimo para llevar adelante las siembras. Si no aparecen buenas precipitaciones en las próximas semanas hay muchas zonas que no podrán sembrar a término.
Los suelos no cuentan con un perfil mínimo para llevar adelante las siembras. Si no aparecen buenas precipitaciones en las próximas semanas hay muchas zonas que no podrán sembrar a término.
La buena relación de la leche con el precio de los cultivos, un aliciente. Un reciente reporte elaborado por la Cámara de Productores de Leche de la Cuenca Oeste de Buenos Aires Caprolecoba, manifiesta su preocupación por las condiciones climáticas adversas que está mostrando el sector productivo lechero.
En los últimos días de enero, los mapas de % de agua útil en el suelo, meten miedo. Los suelos se ven secos, en superficie y en el perfil. Y si bien tuvimos algunas lluvias recientes, éstas fueron muy desparejas, dejando muchas zonas con nada.
En el oeste, necesitamos buenas lluvias, y pronto. Los climatólogos dicen que se darían en febrero.No generalizadas, sino por zonas. El SMN, en nuestra región, para ENE-FEB-MAR, pronosticó lluvias normales o inferiores a lo normal y temperaturas normales o superiores a lo normal2, subrayan desde la entidad lechera.
Por otra parte destaca la Cámara que la sequía predominante augura algo menos de reservas y de menor calidad, y si no llueve pronto, se atrasará la siembra de los verdeos y pasturas, para este 2025. “En compensación, las buenas relaciones de precios con el maíz y la soja, ayudan: leche/maíz 2,40, leche /soja 1,502; remarcaron.
Se viene un aumento en los costos de alimentación.
El gobierno resolvió bajar los DEX un 20% para los principales cultivos. Lo cual apoyamos, esperando que luego pueda avanzarse hasta su eliminación total y definitiva. Esto va a elevar nuestros costos de alimentación y también los alquileres, pero es necesario hacia la normalización y estabilización de los mercados argumentaron desde la Caprolecoba, al tiempo que señalan que, con esta medida, habrá que trabajar más finos con los números y ser más competitivos ante
el nuevo escenario.
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- ALEMANIA
Alerta mundial tras registrarse el primer caso de fiebre aftosa en 40 años. Las autoridades alemanas confirmaron el viernes la detección de un brote de fiebre aftosa en una manada de 11 búfalos de agua en las afueras de Berlín. El último brote de fiebre aftosa en Alemania se había registrado en Baja Sajonia en 1988. En Europa, el último caso notificado ocurrió en Bulgaria en 2011. Antes de eso, el Reino Unido se había visto afectado por un gran brote de fiebre aftosa en 2001, seguido de Francia, Irlanda y los Países Bajos. Tras este último caso detectado en Alemania, el Ministerio Federal de Agricultura informo que, como medida de contención, se ha establecido una zona de exclusión de 3 kilómetros y una zona de vigilancia de 10 kilómetros, por fuera de las cuales no se pueden sacar más productos o animales. No obstante, por el momento no está previsto tomar ningún tipo de medidas a nivel federal o internacional.
- AUSTRALIA
En 2024, las exportaciones australianas de carne roja batieron récords en todos los ámbitos: bovino, ovino y caprino. En el caso de la carne de res bovina, según los datos suministrados por el Meat & Livestock Australia (MLA), las exportaciones alcanzaron los 1,34 millones de toneladas, un 22% más que las exportaciones de 2023 y un 4% más que el récord anterior de 1,29 millones de toneladas establecido en 2014. El mayor crecimiento se observó en los Estados Unidos, donde las exportaciones aumentaron un 60%, hasta 394.716 toneladas, y en el sudeste asiático, donde crecieron un 33%, hasta 177.684 toneladas.récord.
- URUGUAY
En 2024 las exportaciones de carne vacuna totalizaron 494.599 toneladas, un 2% menos que en 2023. Según analizan desde la consultora uruguaya Blasina y Asociados, China volvió a ser el principal comprador, pero con una participación que decreció por tercer año consecutivo. Con 189.635 toneladas exportadas a este destino, 32% menos que las 279.382 toneladas enviadas en 2023, la participación de China cayó al 38%, marcadamente por debajo del 55% de 2023 y del 63% de 2022. En este sentido, el terreno que ha ido perdiendo China fue ganado por EE.UU., que en 2024 registró compras por 156.267 toneladas, 60% más que las 97.934 toneladas de 2023 y casi el doble del volumen enviado a ese país en 2022.pasó del 16% en 2022, al 22% en 2023 y al 34% en 2024.
- BRASIL
Nuevo año con récord de exportaciones de carne vacuna. Los datos del Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios (MDIC), recopilados por la Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carne (Abiec), confirman un nuevo récord en exportaciones de carne vacuna en 2024. Los envíos de carne vacuna fresca y congelada al exterior sumaron 2,89 millones de toneladas, un incremento de 26% respecto al año anterior, con una facturación equivalente a USD 12.800 millones, alrededor de un 22% más que en 2023
FUENTE ROSGAN - 14/01/2024
| RAL Hilton | 13.000 |
| Bife ancho Hilton | 13.000 |
| Tapa cuadril Brasil | 10.500 |
| Cuota 481 | 9.400 |
| 16 cortes Chile | 6.500 |
| Delantero Israel | 8.500 |
| USA (prom) | 5.950 |
| Garrón y brazuelo China | 4.900 |
| Bola y cuadrada China | 5.300 |
| Set 17 cortes China | 4.800 |
| Set 5 cortes China | 4.600 |
| Chuck China | 4.300 |
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| Cuota 481 | 9.400 |
| 16 cortes Chile | 6.500 |
| Delantero Israel | 8.500 |
| USA (prom) | 5.950 |
| Garrón y brazuelo China | 4.900 |
| Bola y cuadrada China | 5.300 |
| Set 17 cortes China | 4.800 |
| Set 5 cortes China | 4.600 |
| Chuck China | 4.300 |