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21 de febrero de 2025

El sector porcino respira pero teme por las importaciones

Tras un año complicado, la producción y la industria porcina muestran números favorables, aunque crece la preocupación por el ingreso de carne brasileña, impulsado por la brecha cambiaria.

El sector porcino logra recuperar oxígeno tras un 2024 complejo, con márgenes positivos tanto en la producción como en la industrialización de carne. Empresarios del rubro destacaron que los balances recientes reflejan un repunte esperado, luego de meses marcados por costos elevados y baja rentabilidad.

Sin embargo, la preocupación se centra ahora en el fuerte incremento de las importaciones desde Brasil. La diferencia cambiaria favorece el ingreso de cortes a precios más bajos, generando inquietud entre los productores locales, que reclaman condiciones equitativas para competir en el mercado interno.

Los referentes de la actividad advierten que, si esta tendencia se consolida, podría afectar la rentabilidad del sector y frenar la recuperación lograda. Por ello, solicitan medidas que regulen el comercio y garanticen un escenario más justo para la producción nacional.

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