4 de agosto de 2025
Japón mira con interés la carne argentina
Autoridades del gobierno japonés mantuvieron una reunión clave con el IPCVA para avanzar en la apertura total del mercado nipón a la carne vacuna nacional. Hubo degustación, diálogo y expectativas crecientes.
La carne argentina vuelve a captar la atención internacional. Esta vez, fue Japón quien mostró un renovado interés en ampliar su vínculo comercial con nuestro país, en el marco de un encuentro estratégico que reunió a autoridades del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca del gobierno japonés.
La delegación del país asiático, encabezada por Yoichi Watanabe, viceministro de Asuntos Internacionales, fue recibida por el presidente del IPCVA, Georges Breitschmitt, y su vicepresidente, Mario Ravettino, junto a los consejeros Carlos Odriozola y Juan Manuel Chiappe. También participaron funcionarios nacionales clave como Agustín Tejeda Rodríguez (Subsecretario de Mercados Internacionales), Pablo Cortese (presidente del SENASA) y Guillermo Rossi (Relaciones Internacionales de SENASA).
Durante la jornada, se realizó una degustación con cortes premium de carne argentina, se destacaron los atributos de calidad, trazabilidad y sustentabilidad del modelo productivo nacional, y se analizaron oportunidades para incrementar el intercambio comercial, incluyendo la posibilidad de que Japón habilite la importación de carne vacuna desde todo el territorio argentino.
El interés del país asiático no es nuevo, pero esta visita renueva las expectativas del sector exportador, en un contexto donde abrir nuevos mercados resulta vital para el crecimiento de la cadena cárnica nacional.
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- EE.UU
Australia aprueba la importación de carne de res estadounidense tras dos décadas de restricciones.
El pasado 24 de julio, Australia anunció que levantará las restricciones a la importación de carne vacuna procedente de Estados Unidos, permitiendo el ingreso al país de productos frescos y congelados tras más de veinte años de limitaciones. Desde 2019, Australia ya había autorizado el ingreso de ciertos cortes de carne de res estadounidense. Sin embargo, otros productos seguían prohibidos debido a preocupaciones sanitarias relacionadas con brotes de encefalopatía espongiforme bovina (EEB). La decisión se produce en el marco de las negociaciones en curso entre Estados Unidos y Australia por un acuerdo comercial más amplio. Ambas partes discuten actualmente los niveles arancelarios aplicados al acero, el aluminio y productos farmacéuticos.
- BRASIL
Envían el primer lote de carne vacuna a Vietnam.
Se trata de un envío inicial de 27 toneladas de carne vacuna que partirá hacia Vietnam desde el Puerto de Santos. “Este es un logro concreto, resultado directo de reuniones previas y del fortalecimiento de la relación entre Brasil y Vietnam. La apertura del mercado vietnamita a la carne de res brasileña, junto con el intercambio de pescado y arroz vietnamitas, demuestra que cuando existe compromiso entre países, los resultados llegan. Seguiremos trabajando para ampliar esta alianza estratégica y generar más oportunidades para nuestros productores”, declaró el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Fávaro. Asimismo, el funcionario felicitó a Vietnam por su reciente adhesión al grupo BRICS como país socio.
FUENTE ROSGAN - 30-07-2025
| Boletín APEA 09/07/2025 | |
|
RAL Hilton
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17.000 |
| Bife ancho Hilton | 18.000 |
| Cuota 481 | 10.500 |
| Tapa de cuadril Brasil | 13.500 |
| 16 cortes Chile | 6.200 |
| Delantero Israel | 9.750 |
| Cuota USA (prom) | 10.400 |
| Garrón y brazuelo China | 5.400 |
| Bola y cuadrada China | 5.900 |
| Set 17 cortes China | 5.400 |
| Set 6 cortes China | 5.200 |
| Chuck and neck China | 4.700 |
| ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF) | |
| Capacidad de encierre | 871.100 cab |
| Ocupación al 1/7/25 | 69,86% |
| Indice de reposición | 1,2 |
| Encierre para Cuota 481 | 157.018 cab |
| Ocupación Cuota 481 | 58% |
