14 de febrero de 2022
Maíz y soja caen en 10,5 M de toneladas
Las bolsas privadas de Argentina alertaron por una caída en la cosecha gruesa, que en maíz fue de 6 millones de toneladas y en soja llegó a 4,5 millones. La sequía impactó de lleno en estos cultivos en Sudamérica y tras el recorte en el último informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), en Brasil ajustaron en 15 millones de toneladas la producción de la oleaginosa, que se desplomó de 140 millones a 125 millones.
FUENTE: DEL SECTOR
Las bolsas privadas de Argentina alertaron por una caída en la cosecha gruesa, que en maíz fue de 6 millones de toneladas y en soja llegó a 4,5 millones. La sequía impactó de lleno en estos cultivos en Sudamérica y tras el recorte en el último informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), en Brasil ajustaron en 15 millones de toneladas la producción de la oleaginosa, que se desplomó de 140 millones a 125 millones.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) adelantó que en maíz caerá de las 57 millones de toneladas que se esperaban al inicio de la campaña 2021/22 a 51 millones. De cumplirse este pronóstico, la cosecha del cereal tendrá una caída interanual de 1,5 millones de toneladas.
La entidad remarcó que los efectos de las altas temperaturas de la primera quincena de enero en conjunto con la falta de lluvias, afectó a los planteos tempranos del cultivo. Por el momento, las últimas lluvias solo trajeron un alivio parcial al cultivo, con un 24% de los lotes de primera en condición regular.
Por el lado de la soja, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) estimó que la producción a nivel nacional será de 40,5 millones de toneladas. En relación al ciclo anterior, representa un retroceso de 10%. Sobre un área sembrada de 16,1 millones de hectáreas, unas 4,5 millones de hectáreas se encuentran en estado regular, un 28% del total cultivado. Además, los lotes que se encuentran en malas condiciones acumulan 1,1 millones de hectáreas, un 7% del total sembrado.
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Alerta mundial tras registrarse el primer caso de fiebre aftosa en 40 años. Las autoridades alemanas confirmaron el viernes la detección de un brote de fiebre aftosa en una manada de 11 búfalos de agua en las afueras de Berlín. El último brote de fiebre aftosa en Alemania se había registrado en Baja Sajonia en 1988. En Europa, el último caso notificado ocurrió en Bulgaria en 2011. Antes de eso, el Reino Unido se había visto afectado por un gran brote de fiebre aftosa en 2001, seguido de Francia, Irlanda y los Países Bajos. Tras este último caso detectado en Alemania, el Ministerio Federal de Agricultura informo que, como medida de contención, se ha establecido una zona de exclusión de 3 kilómetros y una zona de vigilancia de 10 kilómetros, por fuera de las cuales no se pueden sacar más productos o animales. No obstante, por el momento no está previsto tomar ningún tipo de medidas a nivel federal o internacional.
- AUSTRALIA
En 2024, las exportaciones australianas de carne roja batieron récords en todos los ámbitos: bovino, ovino y caprino. En el caso de la carne de res bovina, según los datos suministrados por el Meat & Livestock Australia (MLA), las exportaciones alcanzaron los 1,34 millones de toneladas, un 22% más que las exportaciones de 2023 y un 4% más que el récord anterior de 1,29 millones de toneladas establecido en 2014. El mayor crecimiento se observó en los Estados Unidos, donde las exportaciones aumentaron un 60%, hasta 394.716 toneladas, y en el sudeste asiático, donde crecieron un 33%, hasta 177.684 toneladas.récord.
- URUGUAY
En 2024 las exportaciones de carne vacuna totalizaron 494.599 toneladas, un 2% menos que en 2023. Según analizan desde la consultora uruguaya Blasina y Asociados, China volvió a ser el principal comprador, pero con una participación que decreció por tercer año consecutivo. Con 189.635 toneladas exportadas a este destino, 32% menos que las 279.382 toneladas enviadas en 2023, la participación de China cayó al 38%, marcadamente por debajo del 55% de 2023 y del 63% de 2022. En este sentido, el terreno que ha ido perdiendo China fue ganado por EE.UU., que en 2024 registró compras por 156.267 toneladas, 60% más que las 97.934 toneladas de 2023 y casi el doble del volumen enviado a ese país en 2022.pasó del 16% en 2022, al 22% en 2023 y al 34% en 2024.
- BRASIL
Nuevo año con récord de exportaciones de carne vacuna. Los datos del Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios (MDIC), recopilados por la Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carne (Abiec), confirman un nuevo récord en exportaciones de carne vacuna en 2024. Los envíos de carne vacuna fresca y congelada al exterior sumaron 2,89 millones de toneladas, un incremento de 26% respecto al año anterior, con una facturación equivalente a USD 12.800 millones, alrededor de un 22% más que en 2023
FUENTE ROSGAN - 14/01/2024
| RAL Hilton | 13.000 |
| Bife ancho Hilton | 13.000 |
| Tapa cuadril Brasil | 10.500 |
| Cuota 481 | 9.400 |
| 16 cortes Chile | 6.500 |
| Delantero Israel | 8.500 |
| USA (prom) | 5.950 |
| Garrón y brazuelo China | 4.900 |
| Bola y cuadrada China | 5.300 |
| Set 17 cortes China | 4.800 |
| Set 5 cortes China | 4.600 |
| Chuck China | 4.300 |
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| USA (prom) | 5.950 |
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| Set 5 cortes China | 4.600 |
| Chuck China | 4.300 |