16 de enero de 2023
En exportaciones de carne, Argentina no subió al podio exportador del Mercosur.

Paraguay registró el mayor crecimiento. Fuente: Del Sector.
En 2022, los volúmenes de carne bovina exportados por el Mercosur llegaron a 3,4 millones de toneladas, una cifra que marcó un crecimiento interanual de 16,4%, de acuerdo al Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana (Ieral) de la Fundación Mediterránea.
La tabla de exportaciones del año pasado en este bloque regional está liderada por Brasil, con 2 millones de toneladas, seguido por Argentina (636.000 toneladas); Uruguay (396.000 toneladas) y Paraguay, con 334.000 toneladas.
El año pasado, la participación de Argentina en las exportaciones del bloque fue del 18,8%, un porcentaje que se ubica por debajo de los últimos tres años, según estimó la entidad. “El país logró su mayor protagonismo en el 2009, con el 22,5% de los envíos totales”, señalaron.
Al analizar el crecimiento exportador de estos países en los últimos tres años, Argentina quedó fuera del podio. Los mejores números corresponden a Paraguay, con un incremento del 10,5%; seguido por Brasil (8,3%); Uruguay (6%) y nuestro país con 3,4%.
China es el principal destino externo de la carne bovina que produce el Mercosur, y también lo es en forma individual para la producción de Brasil, Argentina y Uruguay, no así de Paraguay.
A nivel del bloque, el 55% de los volúmenes exportados se destinaron al gigante asiático en el período 2019-2021, de acuerdo al Ieral. La relevancia de ese mercado es mayor para Argentina y en los últimos tres años se aproximó al 75% del total despachado. Uruguay sigue con 66%, Brasil con el 55% y Paraguay no exporta carne a China.
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