1 de junio de 2023
La industria frigorífica exportadora argentina manifestó su confianza en una mejora del comercio con China

China es el país importador de carnes a nivel mundial y esa tendencia va a continuar", dijo Daniel Urcia, vicepresidente del Ipcva
Entrevista a Danie Urcia (Vicepresidente IPCVA)
Tras asegurar que la demanda de proteína animal está firme, lamentó que los precios no están acompañando y lo atribuyó a la postpandemia, a que todavía la recuperación económica en el mercado doméstico no ha sido tal y también algún stock de mercadería abundante. La conjunción de estas circunstancias hace que "hoy estén bien abastecidos y que las compras que están haciendo son compras para futuro y por eso también la cautela al momento de cerrar la operación", aclaró.
No obstante, pronosticó que en los próximos años "van a seguir creciendo, incorporando la proteína animal en su dieta, que no estaba así incorporada hace 20 años, y en el caso de la carne vacuna China no tiene posibilidades de auto proveerse".
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