7 de agosto de 2024
La vitivinicultura mira al exterior.
Con el mosto como punta de lanza: se duplicaron las exportaciones.
Al comparar con los datos del año pasado, según un relevamiento del Instituto Nacional de Vitivinicultura, las exportaciones de mosto crecieron 101,2% en volumen y 78% en divisas. Los vinos, en cambio, solo se incrementaron 3,8%.
Con un mercado interno que acusó el golpe a los bolsillos en la primera parte del año, el rumbo elegido por los bodegueros estuvo claro desde el verano: poder orientar la producción de vinos hacia el exterior.
Recientemente el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) dio a conocer cifras que demuestran que ese fenómeno finalmente se produjo para los exportadores: un informe elaborado por la Coordinación de Promoción y Asuntos Técnicos del INV determinó que se exportó un 3,8% más en materia de vinos.
El gran salto, sin embargo, se dio en el mosto. La actividad venía de sufrir los cimbronazos de una batalla legal en Estados Unidos por una acusación de dumping que se originó en Californa en 2022, y que se dirimió más de un año después. En todo el período las relaciones comerciales se habían enfriado y las exportaciones se habían frenado considerablemente. Ahora, según el INV, el crecimiento en exportaciones de mosto fue de “un 101,2% más en volumen y un 78,1% más de ingreso de divisas”.
VINOS: LEVE CRECIMIENTO EXPORTADOR.
Argentina exportó en los siete primeros meses de 2024, 116,3 millones de litros de vino (+3,8%). Se exportaron 4,3 millones de litros más con respecto al mismo período del año 2023”, señalaron desde el organismo dirigido por Carlos Tizio. Además informaron que de ese total, unos 88,7 millones (76,3%) corresponden a vinos fraccionados (+1,9%) y 27,5 millones (23,7%) son vinos a granel (10,7%).
El precio promedio del vino total en el acumulado enero-julio es de 3,45 dólares/litro (-1,4%), llegando el fraccionado a 4,20 dólares/litro (-0,1%) y el granel a 1,01 dólares/litro (-0,2%). Además, que en el período enero-julio aumentó el precio medio de los vinos varietales y espumosos.
EL MOSTO, EN EL CAMINO DE LA RECUPERACIÓN.
Fundamental a la hora de la elaboración de golosinas y gaseosas, el jugo concentrado de uva utilizado como endulzante natural tuvo en los primeros siete meses del año exportaciones que ya ascendieron a 40.387 toneladas. Es un 101,2% más en volumen y un 78,1% más de ingreso de divisas respecto al mismo período del año anterior. El precio promedio del mosto concentrado en el acumulado del año llegó a 1.654,7 dólares/tonelada. En el mes de julio se comercializó a un precio promedio de 1.545,5 dólares por tonelada.
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- MERCOSUR | UE.
Luego de 25 años, ambos bloques concluyeron las negociaciones del Tratado de Libre Comercio. El mismo comenzará a regir una vez aprobado por los poderes legislativos de la UE-27 y de las naciones integrantes del bloque sudamericano. El acuerdo alcanzado habilitaría una cuota de 99.000 toneladas anuales para el ingreso de carne vacuna con arancel del 7,5%. El 55% corresponderá a carne de vacuno fresca y el resto a carne congelada. Esta cifra deberá ser repartida entre los cuatro miembros del Mercosur. Según datos de la Comisión Europea, supone el 1% de la producción comunitaria de carne de res y la mitad del total de carne de vacuno exportada por los países del Mercosur hacia la UE en 2023, cifradas en 196.000 toneladas. Asimismo, el Acuerdo contempla una cláusula bilateral de salvaguardia en caso de que el aumento de las importaciones desde Mercosur cause, o incluso amenace con causar, un perjuicio grave a los sectores de la UE afectados.
- AUSTRALIA
Las exportaciones de carne se encaminan a un nuevo récord. Las exportaciones de carne vacuna sumaron 118.878 toneladas en noviembre marcando un incremento del 27% interanual. Siguiendo la tendencia observada hasta ahora en 2024, gran parte del aumento de las exportaciones se dirigió a los Estados Unidos, con aumentos del 79% hasta las 35.026 toneladas (30% de las exportaciones totales) en tanto que, las exportaciones a los mercados del norte de Asia se mantuvieron prácticamente estables, mientras que los embarques a destinos del sudeste asiático mostraron un crecimiento sustancial lideradas por Indonesia. En lo que va de año, Australia ha exportado 1,216 millones de toneladas de carne vacuna, lo que supone un 25% más que en los primeros 11 meses de 2023 y solo 70.834 toneladas menos que el récord histórico establecido en 2014. Sin embargo, dado el ritmo de faena que se viene registrando en las últimas semanas, es muy probable que este año se alcance un nuevo récord.
- URUGUAY
Las exportaciones de noviembre siguen incrementando la participación de EE.UU. De acuerdo a los datos publicados por INAC, las exportaciones de carne vacuna cayeron 20% interanual en noviembre, registrando un total de 41.164 toneladas embarcadas en el mes. Si bien China se mantuvo como el principal destino en volumen, su participación se redujo unos 10 puntos en el último año representando actualmente el 42% sobre el total exportado mientras que, EE.UU. continúa ganando participación al pasar del 25% al 33% actual. En lo que va del año, Uruguay lleva exportadas 452.509 toneladas de carne vacuna, superando en 2% el promedio de mismo período de 2023. Los movimientos más destacados han sido la caída de los envíos a China y el fuerte crecimiento de EEUU. En el caso de China, van exportadas 171.636 toneladas (-30,5% ia) mientras que a EEUU se enviaron 141.767 toneladas, lo que implica un salto del 68% frente a las 70.513 de enero-noviembre del año pasado. La participación de este mercado en los embarques totales de Uruguay pasó del 16% en 2022, al 22% en 2023 y al 34% en 2024.
- IRLANDA
Retoman las exportaciones de carne vacuna a Corea del Sur tras la suspensión de septiembre por un caso atípico de EEB. Las autoridades coreanas han levantado la suspensión a la importación de carne de vacuno procedente de Irlanda, según ha anunciado el Departamento de Agricultura, Alimentación y Marina (DAFM). Las empresas irlandesas podrán exportar a este mercado asiático productos elaborados desde el pasado 29 de noviembre.
FUENTE ROSGAN - 10/12/2024
| RAL Hilton | 13.000 |
| Bife ancho Hilton | 13.000 |
| Tapa cuadril Brasil | 10.500 |
| Cuota 481 | 9.400 |
| 16 cortes Chile | 6.500 |
| Delantero Israel | 8.500 |
| USA (prom) | 5.950 |
| Garrón y brazuelo China | 4.900 |
| Bola y cuadrada China | 5.300 |
| Set 17 cortes China | 4.800 |
| Set 5 cortes China | 4.600 |
| Chuck China | 4.300 |
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| Delantero Israel | 8.500 |
| USA (prom) | 5.950 |
| Garrón y brazuelo China | 4.900 |
| Bola y cuadrada China | 5.300 |
| Set 17 cortes China | 4.800 |
| Set 5 cortes China | 4.600 |
| Chuck China | 4.300 |