22 de noviembre de 2024
Rendimiento en soja, ajustes para cerrar brechas.
En el centro de Santa Fe hay diferencias de hasta 33% entre los rendimientos potenciales y los que se logran a campo.
Desde Aapresid, explicaron que ajustes son necesarios realizar para reducir estas diferencias tan marcadas. El ingeniero agrónomo Andrés Madías, gerente del Sistema Chacras AAPRESID, abordó este problema en el marco de una jornada organizada por la Regional Videla. Analizó las causas que generan diferencias entre los rendimientos potenciales y los actuales en la zona, así como los ajustes necesarios para reducirlas.
En este marco, expresó que para cerrar brechas de rendimiento en soja es necesario trabajar sobre la materia orgánica, el agua, los cultivos antecesores y la fecha de siembra.
Los estudios en la zona revelan que los rendimientos alcanzables se sitúan entre 38 y 40 quintales/hectárea, entre 10 y 13 qq/ha por encima de los rindes actuales (brechas de entre el 27% y el 33%)”, subrayó el profesional, quien fue parte de un panel de disertantes durante una jornada UPA en el predio de la Sociedad Rural de San Justo.
Madías agregó que “aunque las precipitaciones son el principal factor determinante de los rendimientos, existen otros aspectos clave para reducir estas brechas, especialmente aquellos relacionados con el manejo de los lotes”. Entre ellos, remarcó la elección de la fecha de siembra y grupos de madurez, los niveles de nutrientes como fósforo y zinc en el suelos, así como los tipos de agricultura y los aportes de materia orgánica.
Impacto de la materia orgánica y buena utilización del agua.
El asesor se refirió a la importancia de los niveles de materia orgánica en los suelos, que, aunque determinados por la mineralogía y factores que facilitan la degradación del carbono, pueden mejorar significativamente con prácticas como la siembra directa y la rotación de cultivos. “Según los estudios, cada punto de mejora en la materia orgánica del suelo puede traducirse en un incremento de entre 3,5 y 4,3 quintales de rendimiento”, precisó.
En cuanto a la eficiencia en el uso del agua relacionada con los sistemas de labranza, comparó la captación de agua de lluvia en suelos bajo barbecho vs. con cultivos de servicios, comprobándose que estos últimos tienen una mayor capacidad de retención de humedad. “Hay una diferencia de cerca de 10 milímetros a favor del segundo», y agregó “se pierden entre 60 y 110 kg por hectárea de rinde por cada 10 milímetros de agua no captada”.
Selección de variedades y antecesores.
Madías señala que la interacción entre genotipo y variedad influye en un 8 a 10% de los resultados, dependiendo del ambiente y las problemáticas específicas, destacando que en los últimos seis años el 95% de las variedades sembradas corresponden al grupo seis.
Otro factor clave del rinde es la correcta elección de la fecha de siembra es igualmente fundamental. “Un análisis de más de 8,000 lotes muestra que la ventana óptima para sembrar soja en esta zona se sitúa entre el 20 y 25 de noviembre. Sembrar después del 8 de diciembre podría reducir el rendimiento con pérdidas promedio de entre 35 kg/ha/día”.
Otro tema es el cultivo antecesor. Hay estudios que revelan que las sojas antecedidas por maíz muestran mejores rindes que aquellas que vienen de soja. Este dato cobra relevancia esta campaña, donde la chicharrita redujo el área destinada a maíz, pero donde los cultivos de servicios se presentan como una alternativa eficaz en la rotación con soja.
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| Bife ancho Hilton | $ 15.500 |
| Tapa cuadril Brasil | $ 10.500 |
| Cuota 481 | $ 9.400 |
| 16 cortes Chile | $ 6.400 |
| Delantero IsraelUSA (prom) | $ 7.750 |
| Garrón y brazuelo China | $ 4.700 |
| Bola y cuadrada China | $ 5.000 |
| Set 17 cortes China | $ 4.400 |
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| Novillo mestizo expo | $ 3.900 | $ 4.000 |
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| Vaca corte | $ 3.300 | 3.400,00 |
| Vaca manufactura | $ 2.950 | 3.150,00 |
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