26 de junio de 2025
Rosario despega con carne premium
Minerva Foods inaugura exportaciones aéreas de carne vacuna desde el interior del país y posiciona a Rosario como un nuevo eje logístico para el comercio internacional.
Minerva Foods alcanzó un hito para la industria frigorífica nacional al convertirse en la primera empresa en exportar carne vacuna por vía aérea desde el Aeropuerto Internacional de Rosario. El destino del cargamento fue Panamá, y la operación marca un paso clave en la descentralización de las exportaciones argentinas, abriendo nuevas rutas logísticas desde el corazón productivo del país.
El envío consistió en un contenedor con cortes enfriados de alta calidad —como entraña fina, tapa de cuadril y colita de cuadril— provenientes de la planta que la firma posee en Rosario (Establecimiento N°13). La carne fue cuidadosamente seleccionada y procesada para cumplir con los exigentes estándares internacionales en materia sanitaria y de conservación.
“Este envío marca un antes y un después. Exportar desde Rosario nos permite operar de forma más eficiente y posicionar a la ciudad como nodo estratégico”, explicó Sebastián Gómez Lara, Supervisor de Cargas de Minerva Foods.
La empresa, que ya exportaba carne a Panamá, destacó que esta fue la primera vez que lo hizo desde Rosario por vía aérea. El objetivo ahora es ampliar este tipo de operaciones hacia otros mercados internacionales, consolidando a la ciudad como punto habitual de salida y diversificando rutas para mejorar la competitividad del sector cárnico.
Esta iniciativa no sólo impulsa a la industria frigorífica, sino que también fortalece la infraestructura exportadora argentina desde el interior, demostrando que es posible construir corredores logísticos ágiles, modernos y descentralizados.
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FUENTE ROSGAN - 22/04/2025
| Apea 16-04-2025 | |
| U$S | |
| RAL Hilton | 17.500 |
| Bife ancho Hilton | 18.000 |
| Tapa cuadril Brasil | 13.000 |
| Cuota 481 | 9.400 |
| 16 cortes Chile | 6.300 |
| Delantero Israel | 8.500 |
| USA (prom) | 8.025 |
| Garrón y brazuelo China | 5.100 |
| Bola y cuadrada China | 5.400 |
| Set 17 cortes China | 5.200 |
| Set 6 cortes China | 5.000 |
| Chuck China | 4.500 |
