Rosario
Durante una reunión clave con la Mesa de Enlace, el Presidente Javier Milei ratificó su intención de eliminar los derechos de exportación, aunque sin anunciar plazos concretos. El campo, expectante, insiste en medidas urgentes para recuperar competitividad.
Según el IPCVA, en junio la carne vacuna aumentó 1,7%, un ajuste que acompaña la inflación general. El pollo y el cerdo mostraron movimientos dispares, reflejando un mercado de proteínas en constante reacomodamiento.
Con un modelo más intensivo de recría y engorde, Uruguay logró superar a Brasil en el peso promedio por res, alcanzando un récord de 264 kilos por animal en 2025.
MAG: La apertura de negocios de la semana presentó una oferta de 13.687 vacunos, una oferta interesante que se ubica hasta el momento en la tercera mejor entrada de este 2.025
El gobierno suspendió los permisos para enviar hacienda a faena inmediata y encendió críticas de productores y exportadores, que reclaman libertad de mercado.
La suba arancelaria del 50% impuesta por Washington paralizó envíos y derrumbó el precio del novillo. El sector brasileño redirige su producción a Asia y Medio Oriente mientras prepara un reclamo ante la OMC.
El país volvió a ocupar el 100% del cupo de carne premium hacia la Unión Europea, con más de 29 mil toneladas enviadas y U$S 350 millones generados. Alemania y Países Bajos, los principales destinos.
Las ventas externas de granos y subproductos alcanzaron 64,5 millones de toneladas en el primer semestre de 2025, el mayor volumen histórico para este período. Soja y maíz concentraron más del 80 % de los envíos.
Productores de Santa Cruz se suman a la ofensiva judicial para frenar la resolución que permite el ingreso de asado con hueso y que, según denuncian, pone en riesgo el estatus sanitario de la región.
Las entidades rurales buscan transmitir su malestar por las últimas medidas y esperan señales claras del Gobierno en un encuentro clave este martes. en lugar a confirmar.
Argentina logró un leve incremento interanual en la producción de carne vacuna durante los primeros seis meses de 2025. El aumento de faena en categorías jóvenes compensó la caída en animales adultos. Según datos del Consorcio ABC
MAG: El consumo liviano rompe su techo y sube hasta $3.600, mientras los novillos resisten con precios estables.
Productores y frigoríficos denuncian daños por la flexibilización de la barrera sanitaria mientras caen los precios y se multiplican los rechazos en los controles de SENASA.
Los aranceles a Brasil podrían potenciar las exportaciones argentinas a Estados Unidos, donde la demanda sigue en aumento y los precios marcan récords.
En el primer semestre de 2025 se faenaron casi 6,6 millones de cabezas, un volumen similar al del año pasado. Sin embargo, la producción total de carne creció un 1,8%, impulsada por una mejora en el peso promedio de faena.
Aunque el stock en corrales creció levemente respecto al mes anterior, por primera vez en tres meses los egresos superaron los ingresos. Cambia la dinámica en la reposición y se reacomodan las categorías encerradas.
El presidente de EE.UU. reavivó la tensión internacional con una medida inesperada que afectará de lleno a las exportaciones brasileñas de carne vacuna. La represalia comercial, que entra en vigor en agosto, amenaza con distorsionar el mercado global.
La suba del tipo de cambio hizo retroceder el valor del novillo pesado en Argentina, mejorando la competitividad, pero dejando atrás el techo alcanzado semanas atrás. El resto del Mercosur muestra movimientos dispares mientras Uruguay lidera los valores regionales.
Rosario: Equilibrio en el consumo liviano espacial. MAG: El ritmo de las ventas fue ágil y con activa puja por la mejor hacienda.
El Congreso Internacional de Maíz reunirá a más de 100 especialistas de todo el mundo para debatir sobre tecnología, genética, mercados y futuro del cereal.
En base a un informe de BCR, En la región núcleo, el 90 % del trigo ya está implantado con buenas emergencias y alta expectativa productiva. El maíz tardío mostró rindes superiores al temprano, pese a la sequía y la presión de la chicharrita.
La provincia decidió suspender el impuesto a las actividades agropecuarias primarias para aliviar a los productores afectados por la sequía.
El Gobierno anunció una fuerte reestructuración del organismo y lo convertirá en un ente desconcentrado. También se disolvieron otros institutos para recortar gastos.
Una decisión sanitaria del vecino país suspendió temporalmente las exportaciones de bovinos en pie y cortes patagónicos. En el sector confían en que la medida sea revisada pronto.
Toda la hacienda se vendió con fluidez, en base a valores similares a los del último viernes.
Las ventas externas del primer semestre marcan un récord en dólares y duplican los promedios previos a 2020, con Chile y Taiwán como principales destinos.
Con volúmenes y valores récord para un mes de junio y para el semestre, Brasil afianza su liderazgo en el comercio mundial de carne vacuna.
Aunque su producción crece a un ritmo más moderado que sus competidores, el país sigue siendo un actor clave en el comercio global de maíz, harina de soja y cebada.
MAG: Las ventas del consumo local definido mostró necesidad por parte de una industria que pagó, tanto por novillitos como por vaquillonas, un 1,5%
La devaluación recortó el precio local en dólares, mientras Uruguay y Brasil muestran firmeza y Paraguay se mantiene estable
- BRASIL
Las exportaciones de carne siguen batiendo récords.
El mes de junio cerró con 241 mil toneladas de carne fresca embarcadas, lo que representa un 10,5 % más que en mayo y un 25,5 % por encima de las 192 mil toneladas registradas en junio de 2024. De este modo, y de acuerdo con los datos publicados por la Secretaría de Comercio Exterior (SECEX), durante el primer semestre del año, Brasil logró embarcar un total de 1.286.768 toneladas, valuadas en USD 6.562 millones. En comparación con igual período de 2024, esto representa un incremento del 13 % en volumen y un 27,7 % en facturación. En cuanto a precios, el valor promedio alcanzado en los primeros seis meses del año se ubicó en USD 5.100 por tonelada, un 13 % superior al registrado en el mismo período del año anterior.
- AUSTRALIA
Récord de exportaciones de carne vacuna en el primer semestre, según datos del MLA.
Los datos correspondientes a junio consolidan un nuevo récord de exportaciones de carne vacuna en el primer semestre del año. Según cifras publicadas por el MLA (Meat & Livestock Australia), durante junio se exportaron 134.593 toneladas, 26,8% más que lo exportado en junio de 2024. En tanto que, el buen desempeño en los meses previos llevó el total exportado en el semestre a un máximo histórico de 702.220 toneladas, lo que representa un 16,8% superior al registro de un año atrás.
- URUGUAY
En lo que va del año, el precio de exportación supera en 19 % al de 2024.
Según detalla la analista Cecilia Ferreira, de la consultora Blasina y Asociados, en lo que va del año la tonelada de carne vacuna exportada promedia USD 4.830, lo que representa una suba del 19 % frente a los USD 4.063 registrados en el mismo período de 2024. En cuanto a volúmenes, los datos preliminares de junio confirmarían una fuerte caída de los envíos a Estados Unidos, con un descenso del 41 % respecto de un año atrás, y un marcado crecimiento hacia la Unión Europea, con un aumento del 50 %.
FUENTE ROSGAN - 08-07-2025
| Boletín APEA 09/07/2025 | |
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RAL Hilton
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17.000 |
| Bife ancho Hilton | 18.000 |
| Cuota 481 | 10.500 |
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